一番日本料理

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休息中

相信喺元朗生活過嘅朋友都一定會食過元朗出名嘅大大件壽司猶記得細個嘅時候 初嚐大大件壽司嘅感覺感覺係夠飽肚 超級抵食呢一間位於教育路嘅《一番日本料理》秉承元朗日本餐廳嘅傳統大件抵食又好味而且餐牌嘅種類亦相當廣闊刺身 壽司 串燒 炸物 鍋物 拉麵 都一應俱全保證搵到你想食嘅今晚同屋企人一齊食餐好先叫咗個三文魚碎蟹子沙律（細）估唔到細嘅蟹子沙律分量都有一大碗青瓜夠新鮮爽脆 蟹子脆卜卜加埋三文魚碎 蟹柳 同bb沙律醬非常之開胃黎到我最期待嘅大大件壽司白色嘅馬刀貝壽司橙色嘅赤貝壽司以及蟹籽沙律腐皮船馬刀貝口感非常爽口赤貝夠鮮甜而蟹籽沙律腐皮船甜絲絲壽司飯方面 大大嚿由於加入咗壽司醋 就算大舊嘅壽司飯亦唔會覺得飽滯串燒方面我最欣賞呢個燒汁茄子茄子方面燒得非常柔潤上面搽上日式照燒汁 唔會乾爭爭茄子仍能保持鮮豔嘅紫色睇落已經覺得相當美味熱辣辣嘅肥牛野菜葛絲鍋湯底方面清清地 唔會過於濃味啱曬追求健康嘅父母肥牛分量相當多牛味不過不失 但肉質亦算嫩滑上面仲有隻滑蛋 令肥牛食落更加嫩滑最後嘅冷蕎麥麵比較特別 加入咗天婦羅碎混合埋蕎麥麵一齊食 增加咗香脆嘅口感冷麵汁配埋 鵪鶉蛋 同埋香蔥令蕎麥冷麵更加掛汁汁燒豬