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餐廳: 魚一壽司 (教育路)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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2018-07-05 173 瀏覽
到左8點幾9點 就一家大細去元朗搵野食噤岩係OpenRice 搵到「魚一壽司」其實平時行過魚一門口都以為係做外賣,同只係得吧枱幾張櫈🤫🤫🤣🤣但係OpenRice睇相 原來仲有上層係有枱而且睇到價錢 都幾平 所以就決定試試佢一去已經有兩批人緊位 我地等第三台。等既期間,我地就先睇點菜紙 寫定食咩先🤤時間過得好快,寫寫下都已經叫到我地。店員很好,入去之前已經幫我地落定我地點既野食。我們坐在上層,雖然地方不大,但都乾淨 舒服。因為已先落單的原故,所以上菜也很快。叫了一支 和 ,不會太甜!分別大約$2x一支,好喝!另外,叫咗一支 好易入口。👍🏻👍🏻👍🏻前菜小食類,叫了 和 兩款也很好吃,略嫌 ,用筷子夾很麻煩🤣下次還是叫壽司款好了。 小孩們都很喜歡吃刺身類,叫了一磅三文魚$128,一板馬糞海膽$98,一份希靈魚刺身。三文魚太過厚切了 ,海膽鮮甜刺身都算新鮮。唯獨不滿意的是,刺身下的冰粒,上菜時已溶了一點,吃了一兩片刺身後,碟下全是水。蔥粒吞拿魚腩,要推介很好吃。龍蝦沙律壽司,一般般。個人不太喜歡。吞拿魚沙律壽司,點給小孩吃。焦糖鵝肝壽司,好吃,甜甜的外脆內軟帶子壽司,新鮮,吃起沒腥味,很鮮
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到左8點幾9點
就一家大細去元朗搵野食
噤岩係OpenRice 搵到「魚一壽司
其實平時行過魚一門口都以為係做外賣,同只係得吧枱幾張櫈🤫🤫🤣🤣
但係OpenRice睇相 原來仲有上層係有枱
而且睇到價錢 都幾平 所以就決定試試佢




一去已經有兩批人緊位 我地等第三台。
等既期間,我地就先睇點菜紙 寫定食咩先🤤
時間過得好快,寫寫下都已經叫到我地。
店員很好,入去之前已經幫我地落定我地點既野食。
我們坐在上層,雖然地方不大,但都乾淨 舒服。
因為已先落單的原故,所以上菜也很快。

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叫了一支 [網紋瓜梳打汔水] 和 [蘋果梳打],不會太甜!分別大約$2x一支,好喝!

另外,叫咗一支[清酒] 好易入口。👍🏻👍🏻👍🏻

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前菜小食類,叫了 [芥辣魷魚] 和 [中華海蜇]
兩款也很好吃,略嫌 [芥辣魷魚],用筷子夾很麻煩🤣下次還是叫壽司款好了。[中華海蜇] 小孩們都很喜歡吃


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刺身類,叫了一磅三文魚$128,一板馬糞海膽$98,一份希靈魚刺身。三文魚太過厚切了 ,海膽鮮甜
刺身都算新鮮。
唯獨不滿意的是,刺身下的冰粒,上菜時已溶了一點,吃了一兩片刺身後,碟下全是水。

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蔥粒吞拿魚腩,要推介
很好吃。
龍蝦沙律壽司,一般般。個人不太喜歡。
吞拿魚沙律壽司,點給小孩吃。

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焦糖鵝肝壽司,好吃,甜甜的外脆內軟

帶子壽司,新鮮,吃起沒腥味,很鮮甜

鰻魚壽司,有點骨,但也可以的

最後那個腐皮壽司,是小孩點的。他很喜歡


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火炙三文魚壽司,讚呀
意想不到這個價錢,但燒得很好吃,很好吃,入口即溶!
火炙牛牛他他,好香牛味,很多蔥粒,入口更香


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燒物類,雞軟骨,跟一般出面吃的差不多,好吃
我很喜歡吃伴碗的沙拉菜。
天婦羅炸蝦, 這個可以的 外面的粉,不會過多。

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最後小食類還有蒜香牛柳粒,蒜味很濃。小孩們也很喜歡吃。


總結,食物新鮮好吃,環境乾淨舒服,服務態度好,傳菜快,只是漏了一次單,沒有入機。。

最後結賬$900多, 連同兩個小朋友,總共五人吃,也差不多了,下一次也會再吃的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-07-04
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)