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2019-05-08
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今天大大小小聚首一堂，所以來了一個適合家庭聚會的餐廳。而作為一個意粉控是必試的地方。我們叫了一個 Meat & Fish Holic Set $368 + Pasta & Pizza Holic Set $318 + 散叫意粉+ 甜品 全店用格仔枱布，很有歐陸懷舊風味薯角炸得熱辣辣 ，外脆內軟而不燶 ，肉厚這個煙三文魚凱撒沙律，蔬菜鮮甜爽脆夠新鮮；沙律醬一般這個炸雞也不錯，肉質鮮嫩，皮夠脆，吃的時候建議要加檸檬汁，因為本身這個雞比較淡味香草烤雞羅勒忌廉意粉這個意粉很一般，因為羅勒忌廉汁太稀，好像一攤水，而吃不到香草味，本身這個意粉應該最注重香草汁，但是這個濃度不夠高；偏淡烤黑安格斯西冷牛扒反而這個西冷扒有驚喜，肉質很鬆軟，juicy ,不韌，炭燒味重 ，火控制得不錯芝士煙肉帶子忌廉麵質不錯，但帶子比較乾日本魷魚蘆筍橄欖油辣味意粉這個真的很辣，每一條意粉表面都沾上了辣味份，意粉也很足料，魷魚及蘆筍配搭起來也很鮮另一個驚喜反而是甜品高質：是日甜品朱古力蛋糕，有點像brownie , 忌廉很香滑，朱古力味濃，這個蛋糕真的是典型的美式蛋糕，十分正宗Creme brûlée 焦糖很厚，蛋味濃，不
我們叫了一個 Meat & Fish Holic Set $368 + Pasta & Pizza Holic Set $318 + 散叫意粉+ 甜品
全店用格仔枱布，很有歐陸懷舊風味
薯角炸得熱辣辣 ，外脆內軟而不燶 ，肉厚
這個煙三文魚凱撒沙律，蔬菜鮮甜爽脆夠新鮮；沙律醬一般
這個炸雞也不錯，
肉質鮮嫩，皮夠脆，吃的時候建議要加檸檬汁，因為本身這個雞比較淡味
香草烤雞羅勒忌廉意粉
這個意粉很一般，因為羅勒忌廉汁太稀，好像一攤水，而吃不到香草味，本身這個意粉應該最注重香草汁，但是這個濃度不夠高；偏淡
烤黑安格斯西冷牛扒
反而這個西冷扒有驚喜，肉質很鬆軟，juicy ,不韌，炭燒味重 ，火控制得不錯
芝士煙肉帶子忌廉
麵質不錯，但帶子比較乾
日本魷魚蘆筍橄欖油辣味意粉
這個真的很辣，每一條意粉表面都沾上了辣味份，意粉也很足料，魷魚及蘆筍配搭起來也很鮮
另一個驚喜反而是甜品高質：
是日甜品朱古力蛋糕，有點像brownie , 忌廉很香滑，朱古力味濃，這個蛋糕真的是典型的美式蛋糕，十分正宗
Creme brûlée
焦糖很厚，蛋味濃，不算太甜
White wine sangria
抹茶芭菲
香蕉朱古力披薩
這個必食，冷熱配，Pizza皮是熱的，鬆軟
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