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2024-10-08
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朋友推介呢一間筲箕灣上海菜餐廳，原來都係米芝蓮必比登推介🌟🌟裝修古色古香，空間開闊，坐得舒服👍🏻一坐低有一壺自家製四寶茶，入邊有紅棗杞子雪耳，飲落清爽，又會聞到超大陣茶香，養生又好飲🫖臭豆腐 ($80)一上菜就聞到有微微的臭味，臭豆腐外脆內軟，炸得啱啱好，外皮十分香脆。配埋豆瓣醬同甜醬，為臭豆腐增添咗唔同層次嘅風味。小籠包 (4件) ($58)小籠包一籠四件，每一粒都包住熱辣辣嘅湯汁同鮮嫩肉餡，一咬下去湯汁爆出，清甜鮮美。皮薄餡多，每一啖都是滿滿的幸福感🥰醬炒花菜茶樹菇 ($108)用秘製嘅醬汁將花椰菜同茶樹菇炒埋一碟🤩🤩蔬菜嘅熟到掌控得啱啱好，鹹香嘅醬汁同埋鮮甜嘅蔬菜配搭得非常好，口味較重😋醬油煙鴨胸炒飯 ($118)呢個煙鴨胸炒飯非常出色😋😋炒飯炒得乾身，調味適中，唔會太鹹，香氣十足。每粒飯都吸收咗煙鴨嘅香味，加埋蔬菜同青蔥，口感豐富而有層次，可惜嘅係煙鴨胸份量較少，但係整體嚟講都係一個出色嘅炒飯🤪黑醋排骨 ($118)黑醋小排骨煮得啱啱好夠入味👌🏻但係肉質偏硬，黑醋汁酸味亦都較重，未必適合每個人嘅口味🤔總括嚟講大部份菜式都非常出色🥰好適合一班人或者一家人去食飯
一坐低有一壺自家製四寶茶，入邊有紅棗杞子雪耳，飲落清爽，又會聞到超大陣茶香，養生又好飲🫖
臭豆腐 ($80)
一上菜就聞到有微微的臭味，臭豆腐外脆內軟，炸得啱啱好，外皮十分香脆。配埋豆瓣醬同甜醬，為臭豆腐增添咗唔同層次嘅風味。
臭豆腐
$80
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小籠包一籠四件，每一粒都包住熱辣辣嘅湯汁同鮮嫩肉餡，一咬下去湯汁爆出，清甜鮮美。皮薄餡多，每一啖都是滿滿的幸福感🥰
小籠包 (4件)
$58
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用秘製嘅醬汁將花椰菜同茶樹菇炒埋一碟🤩🤩蔬菜嘅熟到掌控得啱啱好，鹹香嘅醬汁同埋鮮甜嘅蔬菜配搭得非常好，口味較重😋
醬炒花菜茶樹菇
$108
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呢個煙鴨胸炒飯非常出色😋😋炒飯炒得乾身，調味適中，唔會太鹹，香氣十足。每粒飯都吸收咗煙鴨嘅香味，加埋蔬菜同青蔥，口感豐富而有層次，可惜嘅係煙鴨胸份量較少，但係整體嚟講都係一個出色嘅炒飯🤪
醬油煙鴨胸炒飯
$118
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黑醋小排骨煮得啱啱好夠入味👌🏻但係肉質偏硬，黑醋汁酸味亦都較重，未必適合每個人嘅口味🤔
黑醋小排骨
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