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2021-05-08
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款款菜式都係老細親自主理芝士龍蝦伊面：我從來未試過係大排檔食到咁大隻既龍蝦伊面 龍蝦爽口彈牙 龍蝦既份量真係多過伊面 絕對唔係誇張 伊面夠入味配以濃濃既芝士味 啖啖肉之餘又可以享受到伊面既細緻 一流👍🏻果皮蒸鮑魚仔：鮑魚仔就食得多啦大家 但係蒸熟既時間就係重點蒸得太耐會太老會韌 蒸得唔夠時間又會唔熟而老細就將蒸既時候拿捏得十分之好 既爽口又新鮮彈牙 另外仲可以睇下圖片既比較 同包tempo一樣大架 絕對係物超所值👍🏻避風塘炒蟹：避風塘炒蟹最重要係個味 呢味避風塘炒蟹味道十分到位 正正係因為最重要個味 好多舖家就會忽略左隻蟹既質素 但呢間釗記既蟹肉新鮮彈牙絕對唔係比死蟹你食 避風塘既味道又唔會影響左蟹肉既鮮味 相映成趣。椒鹽賴尿蝦：賴尿蝦新鮮有羔 炒得又夠入味 椒鹽既味道唔會過濃 成件事係十分之夾 連唔係咁中意食賴尿蝦既我都食完一隻接一隻 停唔到口啊！
芝士龍蝦伊面：
我從來未試過係大排檔食到咁大隻既龍蝦伊面 龍蝦爽口彈牙 龍蝦既份量真係多過伊面 絕對唔係誇張 伊面夠入味配以濃濃既芝士味 啖啖肉之餘又可以享受到伊面既細緻 一流👍🏻
果皮蒸鮑魚仔：
鮑魚仔就食得多啦大家 但係蒸熟既時間就係重點
蒸得太耐會太老會韌 蒸得唔夠時間又會唔熟
而老細就將蒸既時候拿捏得十分之好 既爽口又新鮮彈牙 另外仲可以睇下圖片既比較 同包tempo一樣大架 絕對係物超所值👍🏻
避風塘炒蟹：
避風塘炒蟹最重要係個味 呢味避風塘炒蟹味道十分到位 正正係因為最重要個味 好多舖家就會忽略左隻蟹既質素 但呢間釗記既蟹肉新鮮彈牙絕對唔係比死蟹你食 避風塘既味道又唔會影響左蟹肉既鮮味 相映成趣。
椒鹽賴尿蝦：
賴尿蝦新鮮有羔 炒得又夠入味 椒鹽既味道唔會過濃 成件事係十分之夾 連唔係咁中意食賴尿蝦既我都食完一隻接一隻 停唔到口啊！
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