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2019-01-26
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同朋友一直都好想食泰國菜，行過尖沙咀發現呢間泰國菜餐廳門面好靚，就一於決定入去試吓佢啦！！入面裝修闊落華麗，唔會太迫，好啱朋友或者情侶入嚟一路食一路傾計。首先我哋叫咗飲品。第一樣係椰青，本身以為會冇乜特別，一飲落口發現唔會太甜，椰子味夠清新，入面仲有厚身椰子肉，開胃一流。另外我哋仲叫咗椰皇沙冰。問過老闆，餐廳將椰子水，椰奶，花奶，煉奶，同埋椰子肉用攪拌器打埋一齊，先做出呢個望落極具視覺震撼嘅椰皇沙冰。我同朋友都覺得沙冰唔會死甜，有椰子香味之餘亦都因為有花拉煉奶嘅緣故令到整個感覺更有層次感，非常㩒飲，去到買單嗰下先飲完，值得推薦。食物方面我哋叫咗一個泰式生蝦作為開胃小菜。蝦肉彈牙香甜，配上蒜蓉辣椒以及餐廳特製嘅辣椒魚露汁好惹味！另外我哋叫咗燒豬頸肉估唔到非常足料亦燒得啱啱好唔會過老。肉質厚實之餘夠多汁彈牙，重點係嗰個汁，係用香茅，魚露，南疆以及等等香料調製而成，較甜帶點小辣，我同朋友都食到停唔到。我哋亦叫咗半隻海南雞嚟到發現都幾大碟，配有兩款汁，分別係姜蓉以及泰式酸甜醬。本身以為雞髀以外嘅位，例如雞胸嘅肉質會比較柴，但意料之外嘅係呢間餐廳將雞胸肉處理得好好，肉質嫩滑，雞味濃厚且脂肪均勻，
入面裝修闊落華麗，唔會太迫，好啱朋友或者情侶入嚟一路食一路傾計。
首先我哋叫咗飲品。第一樣係椰青，本身以為會冇乜特別，一飲落口發現唔會太甜，椰子味夠清新，入面仲有厚身椰子肉，開胃一流。
椰青
$42
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另外我哋仲叫咗椰皇沙冰。問過老闆，餐廳將椰子水，椰奶，花奶，煉奶，同埋椰子肉用攪拌器打埋一齊，先做出呢個望落極具視覺震撼嘅椰皇沙冰。我同朋友都覺得沙冰唔會死甜，有椰子香味之餘亦都因為有花拉煉奶嘅緣故令到整個感覺更有層次感，非常㩒飲，去到買單嗰下先飲完，值得推薦。
椰皇沙冰
$55
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食物方面我哋叫咗一個泰式生蝦作為開胃小菜。蝦肉彈牙香甜，配上蒜蓉辣椒以及餐廳特製嘅辣椒魚露汁好惹味！
生蝦
$98
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另外我哋叫咗燒豬頸肉估唔到非常足料亦燒得啱啱好唔會過老。肉質厚實之餘夠多汁彈牙，重點係嗰個汁，係用香茅，魚露，南疆以及等等香料調製而成，較甜帶點小辣，我同朋友都食到停唔到。
燒豬頸肉
$68
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我哋亦叫咗半隻海南雞嚟到發現都幾大碟，配有兩款汁，分別係姜蓉以及泰式酸甜醬。本身以為雞髀以外嘅位，例如雞胸嘅肉質會比較柴，但意料之外嘅係呢間餐廳將雞胸肉處理得好好，肉質嫩滑，雞味濃厚且脂肪均勻，出色呀！
海南雞 半隻
$128
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主菜方面我哋淨係要做一個菠蘿炒飯同我印象中食開嘅泰式菠蘿炒飯非常永恆當中主菜方面我哋淨係要做一個菠蘿炒飯同我印象中食開嘅泰式菠蘿炒飯非常吻合，所使用嘅配料例如大蝦，腰果，提子乾同埋肉鬆等等都好正宗。
菠蘿炒飯
$108
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最後我哋叫咗一個芒果糯米飯作為甜品去結尾。可惜嘅係，可能我哋之前食得太飽啦，同埋呢間餐廳使用嘅椰漿我哋都覺得偏甜，不過有誠意嘅係佢哋選用左糯米同埋黑糯米，涼款都煮得啱啱好唔會過硬，提議大家可以買返屋企作為飯後甜品。
芒果糯米飯
$62
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