上野鐵板燒專門店

營業中

休息中

走進通菜街79號上野鐵板燒，油煙香氣與金屬鏗鏘聲瞬間喚醒食慾。開放式吧台前，主廚揮舞鐵鏟的俐落身影猶如料理武士，火焰升騰間完美演繹「視味覺雙重劇場」。神戶和牛雪花紋理在鐵板上蜷曲微顫，脂香隨白煙竄入鼻腔，入口即化的甘美佐以現磨山葵堪稱絕配。新鮮鮑魚與龍蝦在岩鹽板上舞動，海潮鮮甜被高溫鎖進彈牙肉身。師傅巧妙控制火候保留食材本味，每道料理上桌時鐵板餘溫仍滋滋作響。配杯冰鎮清酒，看食材在眼前華麗變身，人均$600的價位在旺角鬧市竟能享受如此職人級盛宴，難怪晚市總是人聲鼎沸。建議提前預訂吧台位，完整體驗這場鑊氣十足的味覺煙火秀！