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2018-11-03
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Openrice 為食仔天氣開始涼涼地，我地今次就決定一行四人去食蜆煲。黎到爲食仔，發現原來晚上9點半前，半隻既卜卜蜆雞煲有優惠，只係$48 咋！反正之前未試過，今次就叫左個小辣黎試試佢！ 蜆雞煲相比平日既蜆煲小左啲鮮味，我諗我會用惹味黎形容！味道其實都唔錯，不過對於平日小食辣既我地黎講，小辣都已經唔係好頂得順，所以拿拿聲要叫返啲野飲！飲品價格尚算公道，而且仲有Hoegaarden Rose 添呀！ 食完個煲就加水開始打邊爐喇。 我地就叫左必點既黑松露蝦丸、自家製響鈴、豆卜手打蟹子墨魚滑等等。黑松露蝦丸，一個字「正」呀！粒丸非常爽口，而且仲有好香既松露味，真係唔可以錯過架！ 墨魚滑就不過不失啦反而有驚喜既係啲豆卜！雖然平日打邊爐都成日會見到佢，但可能個湯底真係夠惹味，啲豆卜吸哂啲汁，真係好好味呀！ 整體黎講，呢到既食物都唔錯，但價錢屬中等價位。而且食物既份量唔算好多，要叫多幾份先夠食。 （提外話）值得一提係今次黎，有一位好有熱誠同細心既呀姐，佢見冷氣不停吹住我地個煲，搞到滾極都滾唔起，除左比我蓋我地吸住，仲幫我地先關左個冷氣，等到滾起先再開返，呢個動作重覆左三、四次。而且係自動波！依家
天氣開始涼涼地，我地今次就決定一行四人去食蜆煲。
黎到爲食仔，發現原來晚上9點半前，半隻既卜卜蜆雞煲有優惠，只係$48 咋！反正之前未試過，今次就叫左個小辣黎試試佢！
蜆雞煲相比平日既蜆煲小左啲鮮味，我諗我會用惹味黎形容！味道其實都唔錯，不過對於平日小食辣既我地黎講，小辣都已經唔係好頂得順，所以拿拿聲要叫返啲野飲！飲品價格尚算公道，而且仲有Hoegaarden Rose 添呀！
食完個煲就加水開始打邊爐喇。 我地就叫左必點既黑松露蝦丸、自家製響鈴、豆卜手打蟹子墨魚滑等等。
黑松露蝦丸，一個字「正」呀！粒丸非常爽口，而且仲有好香既松露味，真係唔可以錯過架！
墨魚滑就不過不失啦
反而有驚喜既係啲豆卜！雖然平日打邊爐都成日會見到佢，但可能個湯底真係夠惹味，啲豆卜吸哂啲汁，真係好好味呀！
整體黎講，呢到既食物都唔錯，但價錢屬中等價位。而且食物既份量唔算好多，要叫多幾份先夠食。
（提外話）
值得一提係今次黎，有一位好有熱誠同細心既呀姐，佢見冷氣不停吹住我地個煲，搞到滾極都滾唔起，除左比我蓋我地吸住，仲幫我地先關左個冷氣，等到滾起先再開返，呢個動作重覆左三、四次。而且係自動波！依家既飲食業，真係好小見到啲咁細心既侍應喇，實在值得一讚！也絕對提升左客人用餐經驗！
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