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2019-03-20
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在觀塘呢間華嫂食咗好幾次，每次都會有「下次一定要再黎食」嘅諗法！ 所以已經第四次黎食啦～次次都好多人排隊，所以三點幾四點黎食就會快啲～每次黎都不外乎叫個幾樣，但上幾次喇沙都賣曬，一直都未試到，今次終於有啦！豬扒/雞翼/肥牛 喇沙米線 |首先餸方面，豬扒覺得比起一般茶記嘅鬆軟、厚切，而且有兩大塊，份量好足；雞翼就係滷水雞翼，真係超好食，滷水味入曬肉，個皮又好滑；肥牛量都頗多，高到好似半座山丘咁，但其實係一般打邊爐的肥牛～所以都係豬扒同雞翼做餸最好～喇沙湯底好好飲，仲有好多舊豆卜索曬湯汁～但米線麵質偏腍，但都係推介的！招牌芝士鹹牛肉蛋治 |呢個芝蛋牛治我覺得比豬仔包好食嘅地方，係白麵包味本身比較清，可以食返芝、蛋、牛三個材料本身嘅味～而且會烘到有啲脆，非常好食！仲有蛋唔係全熟，會流蛋汁出黎，令到口感更滑～豬扒蕃茄湯通粉 |蕃茄湯就一向係華嫂嘅招牌，蕃茄味濃，而且口感都幾Rich，唔會太稀～我覺得呢間華嫂服務都幾好，就算好多人排隊或者好多單都唔會唔好態度～而且黎左好多次佢已經認得我地，哈哈哈～
豬扒/雞翼/肥牛 喇沙米線 |
首先餸方面，豬扒覺得比起一般茶記嘅鬆軟、厚切，而且有兩大塊，份量好足；雞翼就係滷水雞翼，真係超好食，滷水味入曬肉，個皮又好滑；肥牛量都頗多，高到好似半座山丘咁，但其實係一般打邊爐的肥牛～所以都係豬扒同雞翼做餸最好～喇沙湯底好好飲，仲有好多舊豆卜索曬湯汁～但米線麵質偏腍，但都係推介的！
豬扒喇沙米線
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肥牛喇沙米線
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呢個芝蛋牛治我覺得比豬仔包好食嘅地方，係白麵包味本身比較清，可以食返芝、蛋、牛三個材料本身嘅味～而且會烘到有啲脆，非常好食！仲有蛋唔係全熟，會流蛋汁出黎，令到口感更滑～
芝士咸牛肉蛋治
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芝士咸牛肉蛋治
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蕃茄湯就一向係華嫂嘅招牌，蕃茄味濃，而且口感都幾Rich，唔會太稀～
豬扒蕃茄湯通粉
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