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2025-05-07
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大館由一個打卡景點變成各國美食聚集地🍽️今次試呢間1862 BAR DE TAPAS Y VINO西班牙菜🇪🇸餐廳嘅設計好有異國情調…好適合同朋友家人聚會🎈當然拍拖都超啱feel啦👫🏻如果係附近收工…真係會想每晚都嚟飲返杯Chill吓🍻每次食西班牙菜🇪🇸必點的國民飲品🍷Red Sangria $88Mix咗Brandy, Red Wine, Rum, Fruits…充滿果香味好易入口…完全唔似飲緊酒☺️相信好多女仔都會好鍾意❤️Estrella Galicia Draught Beer $60相信一講起西班牙菜🇪🇸大家一定會諗起Tapas / 西班牙風乾火腿🍖所以今次點咗Croquetas Iberico 🍖🥔Iberian Ham Croquetas - 黑毛豬火腿球 $28@1外脆·內Creamy的口感…真係令人難以忘懷…而且令我最驚喜嘅係·除咗on top有一片ham之外…內餡竟然都滿載一粒粒鹹香風味的火腿粒🐽不但令味道嘅層次上有所提升…更加係令口感上更有層次🤤今晚嘅主角·亦都係為咗呢碟主菜慕名而來🐷🍍Cochinillo - 1/4 Suckling Pig with Pineapp
今次試呢間1862 BAR DE TAPAS Y VINO西班牙菜🇪🇸
餐廳嘅設計好有異國情調…好適合同朋友家人聚會🎈當然拍拖都超啱feel啦👫🏻
如果係附近收工…真係會想每晚都嚟飲返杯Chill吓🍻
每次食西班牙菜🇪🇸必點的國民飲品🍷
Red Sangria $88
Mix咗Brandy, Red Wine, Rum, Fruits…充滿果香味好易入口…完全唔似飲緊酒☺️相信好多女仔都會好鍾意❤️
Red Sangria
$88
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Estrella Galicia Draught Beer $60
相信一講起西班牙菜🇪🇸大家一定會諗起Tapas / 西班牙風乾火腿🍖
所以今次點咗Croquetas Iberico 🍖🥔
Iberian Ham Croquetas - 黑毛豬火腿球 $28@1
Croquetas Iberico 黑毛豬火腿球
$28
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外脆·內Creamy的口感…真係令人難以忘懷…
而且令我最驚喜嘅係·除咗on top有一片ham之外…內餡竟然都滿載一粒粒鹹香風味的火腿粒🐽不但令味道嘅層次上有所提升…更加係令口感上更有層次🤤
今晚嘅主角·亦都係為咗呢碟主菜慕名而來🐷🍍
Cochinillo - 1/4 Suckling Pig with Pineapple, Natural Gravy
1/4隻西班牙乳豬配燒菠蘿 $388
Cochinillo - 1/4 Suckling Pig with Pineapple, Natural Gravy
$388
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金黃酥脆嘅小豬🐖單單係上枱時嘅賣相·已經令人食慾大增🤩而且係相機食先嘅年代·店員好識做·先比食客影完靚相📷再拎入去切～
不得不讚烤到好乾身外皮…食落完全唔油膩💛
好似食緊超厚切嘅烤肉味薯片一樣🤤
皮下脂肪都唔多·肉質十分軟～似係先慢煮再拎去烤🔥
燒菠蘿更係畫龍點睛🍍十分解膩之外·一齊食更別有一番風味😋
另外都點咗份蔬菜配肉🥬
Pisto - La Mancha Style Ratatouille Topped with Japanese Egg Yolk
西班牙式炆雜菜（紅椒.脆肉瓜.茄子.番茄等配日本蛋黃) $88
Pisto - La Mancha Style Ratatouille Topped with Japanese Egg Yolk
$88
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呢一碗係我最近食過最最最有記憶的炖菜🤩以為又係蕃茄雜菜…爛大街的味道👅但但但⋯完全唔同呀！！
係帶有少少咖哩香料 & 甜椒粉的香氣🫑十分唔普通⋯
餐廳整體氛圍都好好….下次約多啲朋友一齊嚟試哂成個Menu先🥰
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