一起食堂 (軒尼詩道)

營業中

休息中

上次我係食佢嘅花雕麻油雞湯麵，當日試過朋友個碗紅燒三寶牛肉麵之後一直心心念念。今晚要去睇戲，時間雖然有啲趕，但都忍唔住去食返碗先。不得不讚個面底與其他台式麵不同，呢度係烏龍麵，口感滑得黎比較煙靭。湯頭鮮味，濃郁甘香，帶有淡淡的藥材味。牛肋肉和牛展的份量都幾多，厚身之餘又唔韌，牛肉味都幾濃。但我最鍾意都係牛丸，爽口彈牙，充滿肉汁。蘿蔔又夠入味，真係一碗出色的牛肉麵。對比起上次嘅花雕麻油雞麵，我覺得我更愛今次的紅燒三寶牛肉麵。