Chef's Movement

營業中

休息中

在周末呢個補眠的最佳時間，去元朗Chef`s Movement食早餐是推動我早起的一個原因。雖然這裏有全日早餐但太豐富大份，所以我還是選早起到來食正常份量的早餐。這食肆在鳳攸北一個露天停車場的旁邊，都數算方便，鋪很小，向街的是落地玻璃採光很好，鋪很光猛。無修飾的地面，襯紅磚好raw好nature的感覺，木枱，牆上American Capitain的盾及American Capitain+Iron Man poster 都充滿牛仔的情調，坐在裏面好舒服，好relax,最重要的食物好用心及味道對我口胃。講回這裡的早晨必定要試班尼迪蛋。所以今次不例外又點它，配煙三文魚英式muffin，田園沙律，見到已經很想食。圓鼓鼓的水煮蛋(班尼迪)厚熟的蛋白上淋了令亮亮的以蛋黃，醋，牛油打成上蓋香草的荷蘭醬，破開蛋白，似火山溶漿的蛋黃即時流出，好吸引。一口班尼迪加咸咸的煙三文魚，味道，口感好豐富。$38包即磨咖啡加$10可改叫其他飲品，其中朱古力系列我覺是用牛奶低温煮溶朱古力而成的，上枱時仲拉七埋花，盡顯chef的用心。蘑菇炒蛋，英式白腸都唔錯。幾次來都是食早餐，找次來要試下午，晚餐。