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2016-10-19
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講到深水埗，大家除左對鴨寮街同埋高登電腦城之外，最多人諗到既就係有好多平民美食。講到深水埗美食，新香園既蛋牛治一定名列三甲。雖然新香園出左名已經好多年，但係對佢趨之若騖既食客依然源源不絕。今日只係排隊排左5分鐘已經算好彩了。對於我地呢D食左好幾年的食客黎講，愈黎愈多新Fans的光顧，排隊時間長左唔緊要，最怕係佢質素會下降。好彩，咁多年黎佢既質素都唔會落差太大。蛋牛治烘底熱鴦已經係我係新香園的例牌點單。肚餓時加多碟豬手面，唔太餓就一份蛋牛治烘底熱鴦搞掂！蛋牛治可以做到滑牛真係唔係間間都做到。牛肉微微調過咸味，但絕對唔會死咸。蛋今日煎得比較硬左少少唔夠嫩滑，但係成塊蛋牛依然好香好好味。蛋中帶甜味而牛肉帶咸味，加上烘脆了的多士，味道依然都係咁好食熱鴦夠香夠滑，飲落口好順口，齒頰留香，同蛋牛治真係最完美的配搭！
雖然新香園出左名已經好多年，但係對佢趨之若騖既食客依然源源不絕。今日只係排隊排左5分鐘已經算好彩了。對於我地呢D食左好幾年的食客黎講，愈黎愈多新Fans的光顧，排隊時間長左唔緊要，最怕係佢質素會下降。好彩，咁多年黎佢既質素都唔會落差太大。
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熱鴦夠香夠滑，飲落口好順口，齒頰留香，同蛋牛治真係最完美的配搭！
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