炯記餐室

營業中

休息中

老公返夜更自己一個係屋企附近鋸下扒都好chill ga穀飼黑安格斯牛扒餐牛扒鮮嫩多汁，肉味獨特，長期穀飼純天然，穀飼餵養的牛隻比較營養豐富，所以大啖食都無乜罪惡感。切開容易，富有紋理，食落比較嫩滑無筋，我叫了七成熟，切開見到色澤嫩紅。配上濃郁的燒汁，更滋味。扒餐有蛋角沙律，雞蛋全隻切四角，勁香蛋黃味，加上胡麻醬沙律菜，去一去肉的油膩感。意粉份量比想像中多，夠味，唔會好清淡無味，意粉有韌度，彈性，唔會變得似麵糊甘。我覺得食扒餐點都要有野飲先夠爽，所以我加$10有杯特飲，點了荔枝梳打，荔枝味芳香，果香味濃，飲落去很香甜又涼快。