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2025-06-03
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一大班朋友打邊爐,最開心就係可以一人一鍋,每人都可以揀自己最愛嘅湯底,完全唔使遷就!我自己就揀咗光緒瑤柱冬瓜濃湯鍋,清甜又滋潤,飲落去好舒服;有啲朋友就偏愛嘉慶椰子藏雞濃湯鍋,椰香同雞味完美融合,飲完都覺得好補身。至於配料,牛乳浸手切本地牛真係必食,肉質嫩滑又帶牛乳香味;北寄貝同沙白蜆鮮味十足,落湯一煮已經好鮮甜。手打珍珠帶子墨魚丸彈牙又有海鮮味。黃金響鈴配埋秘製鹹蛋黃醬,脆卜卜又有鹹香,真係停唔到口!南京鴨血口感滑溜。打邊爐最鍾意就係飲竹蔗茅根,清熱又好味每次同朋友一齊打邊爐,邊食邊傾計,真係超級滿足!
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