餃掂手工餃子雲吞專門店

今天放工來到中環接男朋友收工，平常食得太多“熱氣”食物，逛逛大街小巷時發現這家餃子專門店，今天晚上就換換口味，試試這家！我和男朋友一致認為這家餃子最大的賣點是：餃子超級大！而且湯頭非常有誠意！(^_っ^)哈哈哈！餃子的選擇頗多，數量上亦有8隻與12隻的彈性，所有餃都可以選湯或是煎，還有特色自家製小食和飲料 (ﾟ3ﾟ)～♪我們就點了一份壽喜燒牛肉煎餃（8隻），重慶鮮肉雲吞（中碗），龍鳳松茸雙灼餃（跟湯），元貝豬肉餃（中碗），一份蜜餞雞翼和一杯山渣雪梨水。蜜餞雞翼酸酸甜甜，很好吃的前菜~！壽喜燒牛肉煎餃（8隻）是最新熱門的口味，餃子每顆飽滿又大粒，壽喜燒和牛肉的配搭很經典，但沒有想過配在餃子裡也有很好的效果，香香甜甜～皮煎得香黃金香脆！重慶鮮肉雲吞（中碗），每一顆雲吞都好精緻迷你，湯面放了滿滿的香菜和蔥花，香辣味美，美味又開胃！龍鳳松茸雙灼餃（跟湯），這款我們選擇配湯，湯底是狀元九鼎湯，也就是赤小豆粉葛湯，店家說沿用古法煲製，不含味精。所以湯頭比較清淡，可自行添加鹽，我和男朋友就喜歡這種淡淡的湯頭，不會喝了一直找水喝。餃子用上黑松露和白松露煮成，餃皮夠薄身，裡面松茸味好香濃呢，吃起來沒有膩