牆身有紋、碟有花、枱有pattern，
但最緊要係——食物有火，味道有愛。
🐙【Tandoori Octopus】｜八爪魚唔再潤，今次佢燒到紅
呢條八爪魚唔係嚟溝女，係嚟炸你味蕾。
- 燒到微焦、帶煙燻香
- 外脆內彈，口感係咁樣：啪 → 啪啪 → 爽
- 上面仲有啲沙律救火，食完唔會覺得自己變水怪
🥟【Samosa Chaat】｜小食界嘅心機女
表面係chilli chaat，但底下係 炸三角戀。
- Samosa炸到金黃脆卜卜
- 上面鋪晒酸甜醬汁、乳酪、薄荷醬、石榴、脆脆
- 一啖入去就係 甜、酸、辣、香、脆 一齊開會
好似你初戀咁複雜，但你仍然食到最後一啖。
🥦【Tandoori Cauliflower】｜素菜界嘅猛男
成棵椰菜花硬係坐喺碟上面，好似話：「你食我啦，有種你就試下。」
- 燒到邊緣微焦，入面仍然Juicy
- 淋上Beetroot yoghurt sauce，好似畫咗個藝術圈
- 味道唔係你平時嗰種淡出個宇宙嘅菜——係有香、有辣、有存在感
係一碟你食完會Respect嘅椰菜花。
🧈【Butter Makhani Paneer + Garlic Naan】｜你就係我命中注定嘅Dip
你知唔知咩叫「命中注定」？就係：
- Paneer滑到好似豆腐，但係有芝士香
- 醬汁係 牛油 + 番茄 + 奶香*嘅完美三角戀
- Garlic Naan熱辣辣、蒜香四溢，撕開一塊，沾上去，眼睛自動翻白
你會懷疑點解以前冇早啲認識佢哋兩個。
🍸【Jwala Ras】｜Jwala係印度文「火焰」嘅意思，果然燒到人心 🔥
呢杯嘢，真係：
- 成杯色澤似紅寶石，被樹莓 + 薄荷簇擁住，好似cocktail版嘅紅地毯
- 飲落去酸酸甜甜，有少少氣泡感，但唔會太甜
- 係一杯 可以飲住發IG Story嘅酒
飲完你會幻想自己喺孟買屋頂開緊Pool Party。
🧾【總結】Chutney = 香料型格嘅藝術場
成間餐廳由裝修到菜式都係 “我有故事，你有酒” 嗰種感覺：
- 食物賣相型，味道有層次
- 每一道都係 印度傳統 + 現代演繹 嘅混血兒
- 唔係亂fusion，係好有計劃咁 用味道講故仔
📌 Jokebear推介指數：🌶️🌶️🌶️🌶️✨／5
（✨加分因為環境太靚，連廁所都想打卡）
食完你會講一句——
「原來香料唔止係辣，仲可以好浪漫。」
