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2022-10-18
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Blooms coffee由岀名熱愛咖啡嘅陳豪開設，所有咖啡豆都由老闆陳生從世界各地搜羅及挑選。除咗咖啡，仲提供茶、朱古力飲品同多款精緻蛋糕；咖啡愛好者更可以將咖啡豆同掛耳包帶返屋企☕呢間位於灣仔合和中心嘅Blooms coffee，有別於其他分店，係喺BMW showroom裏面架🚗有得品味咖啡之餘仲可以欣賞靚車～而且飲品方面，呢間分店都有同BMW crossover 出左一啲系列飲品，下面會再同大家介紹下😆呢到嘅飲品選擇非常多，咖啡師主動同我地一一介紹唔同系列嘅咖啡同各款咖啡豆，非常耐心🥰經咖啡師介紹決定一試呢到嘅手沖咖啡，手沖完成後，咖啡師都會先試味才奉客，確保質素👍🏻☕️COSTA RICA Craft by Moses ($68)9種咖啡豆嘅其中一種，呢款係COE得獎咖啡豆，COE意思係Cup of Excellence，由國際組織ACE從數千個不同產地嘅咖啡豆篩選出嚟🏅陳生親自喺Costa Rica挑選出嚟，當然要試試佢🤣呢杯咖啡集fruity、nutty、floral於一身🤎望住咖啡師係面前親自手沖調配😍沖調分咗三次注水，每次都會俾我地聞下感受下👃🏻有白茶花、榛子、果皮澀味
呢間位於灣仔合和中心嘅Blooms coffee，有別於其他分店，係喺BMW showroom裏面架🚗有得品味咖啡之餘仲可以欣賞靚車～而且飲品方面，呢間分店都有同BMW crossover 出左一啲系列飲品，下面會再同大家介紹下😆
呢到嘅飲品選擇非常多，咖啡師主動同我地一一介紹唔同系列嘅咖啡同各款咖啡豆，非常耐心🥰經咖啡師介紹決定一試呢到嘅手沖咖啡，手沖完成後，咖啡師都會先試味才奉客，確保質素👍🏻
☕️COSTA RICA Craft by Moses ($68)
9種咖啡豆嘅其中一種，呢款係COE得獎咖啡豆，COE意思係Cup of Excellence，由國際組織ACE從數千個不同產地嘅咖啡豆篩選出嚟🏅陳生親自喺Costa Rica挑選出嚟，當然要試試佢🤣
呢杯咖啡集fruity、nutty、floral於一身🤎
望住咖啡師係面前親自手沖調配😍沖調分咗三次注水，每次都會俾我地聞下感受下👃🏻有白茶花、榛子、果皮澀味～
👄飲落都有唔同層次：
前段中段 - 果香、花香嘅感覺，充滿熱帶水果如大樹菠蘿同芒果嘅味道😍
Aftertaste - 飲到榛子、有少許回甘
第一次試手沖咖啡感覺幾特別，飲落好順滑，整體Balance到花香果香帶nutty，值得體驗一下🥰
BMW X Blooms Coffee Signature Drink
🍊Osmanthus Oolong Tea with Blood orange & Tonic ($68)
灣仔分店限定✨
漸變橙色表面仲有桂花花瓣，打卡一流🌸
冷泡桂花烏龍茶配血橙tonic water，飲落淡淡桂花香，橙香亦非常清爽
Osmanthus Oolong Tea with Blood orange & Tonic
$68
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總結：環境寬敞，店員服務專業細心，買咖啡之餘袋咗好多咖啡知識😆👍🏻非常不錯嘅體驗💯
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