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2025-05-11
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極尚大瀛喜日本料理旺角分店係大瀛喜品牌最抵食嘅放題,而且地理位置好方便,難怪每日都吸引好多老中青嘅顧客幫襯,放題食物種類有好多,有刺身、壽司、卷物、燒物、串燒、炸物、創作料理、一品料理同埋煮物等,另外設有自助區域,有熟食、點心、冷盤海鮮、中湯、飲品、清酒、甜品、水果自助區,款式豐富,性價比好高。餐廳用QR code落單,待應好快將美食送到。刺身類刺身種類繁多,有挪威三文魚、油甘魚、劍魚腩、大赤蝦、俄羅斯甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子、池魚王、希靈魚、北寄貝、赤貝、bb象拔蚌、花海蜇、原隻粒貝、酒煮榮螺、磯煮鮑魚等。每款刺身都好新鮮,三文魚腩厚切,肉質肥美;大赤蝦大隻新鮮,肉質爽彈;北海道帶子肉質鮮嫩,口感富有彈性,味道甘甜。熟食類法式香草燒羊鞍,羊鞍惹味,肉嫩Juicy有肉汁,沾上芥末醬更惹味;川味珍寶鮮蠔燒,蒜味香濃,蠔肉鮮味肥美,口感滑溜,帶有川味香辣;金牌紅燒乳鴿王,外皮炸至金黃,口感外脆內嫩Juicy;金蒜蓉粉絲蒸扇貝,粉絲吸收咗蒜蓉味道,扇貝惹味鮮甜;鹽燒牛舌,味道鹹香惹味,口感爽脆,牛肉味濃郁;芝麻雞翼,外皮炸至金黃香脆 ,雞肉嫩滑多汁,好惹味;榴槤炸彈,炸至金黃色,內餡充滿口
刺身類
刺身種類繁多,有挪威三文魚、油甘魚、劍魚腩、大赤蝦、俄羅斯甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子、池魚王、希靈魚、北寄貝、赤貝、bb象拔蚌、花海蜇、原隻粒貝、酒煮榮螺、磯煮鮑魚等。每款刺身都好新鮮,三文魚腩厚切,肉質肥美;大赤蝦大隻新鮮,肉質爽彈;北海道帶子肉質鮮嫩,口感富有彈性,味道甘甜。
熟食類
法式香草燒羊鞍,羊鞍惹味,肉嫩Juicy有肉汁,沾上芥末醬更惹味;川味珍寶鮮蠔燒,蒜味香濃,蠔肉鮮味肥美,口感滑溜,帶有川味香辣;金牌紅燒乳鴿王,外皮炸至金黃,口感外脆內嫩Juicy;金蒜蓉粉絲蒸扇貝,粉絲吸收咗蒜蓉味道,扇貝惹味鮮甜;鹽燒牛舌,味道鹹香惹味,口感爽脆,牛肉味濃郁;芝麻雞翼,外皮炸至金黃香脆 ,雞肉嫩滑多汁,好惹味;榴槤炸彈,炸至金黃色,內餡充滿口感幼滑嘅榴槤,味道香濃;炸物有天婦羅蝦、皇帝蟹棒,兩樣都炸至酥蝦。
期間限定
榴連王,入口綿密,口感好creamy,榴連味濃郁,好香甜,榴蓮愛好者必定要試。
飲品區
飲品種類好多,有自家製冷泡茶;有韓國樂天嘅罐裝飲品忌廉溝鮮奶、芒果汁、鮮蘆汁薈等;自家製冷泡茶,可以去除油膩感,另外仲有可樂、芬達、忌廉、道地茶飲品同埋日本啤酒等。
雪糕區
自助區嘅甜品種類好多,有MÖVENPICK雪糕、Häagen-Dazs雪糕任食,其他選擇有韓國Melona 蜜瓜雪條、雀巢曲奇忌廉雪條同埋甜筒等。
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