星期日嘅8：30時段$278一位，都有唔少人等入座
刺身新鮮，主攻三文魚、油甘魚、赤身、甜蝦、赤蝦同帶子。帶子太細粒，餐廳將佢原粒開咗一半，其實保留原粒，客人都會飽而點少啲魚類切片厚度都非常平均，剛剛好
鵝肝唔錯，雖然細塊，但係算軟嫩，底下有塊紫菜薄脆加生菜，OK清新芝士焗扇貝可以不吃
水蜜桃芒果芝士蝦壽司好夾硬嚟。。。羊架一流👍 樓下果間除咗好爆香料地成口粒粒之外，肉質極乾。而極尚大瀛喜做得非常出色，醃肉輕手，燒得靚色又多汁乳鴿同樣出色
顏色對版，肉質軟滑，鹹度啱啱好蒜茸粉絲蒸蟶子偏細隻啲，只係比手指長少少，不過任食就算啦😂肉質都彈，唔會過重蒜芝士醬鰻魚玉子可以接受，飯底改為玉子，冇咁飽肚鱈魚西京燒出色唔好睇佢白雪雪，原來已經醃得入味，鹹甜啱啱好，魚肉好滑時令嘅羊腩煲都有得食 CLS
唔係HEA你，認真一份有四年肉左右，羊腩炆得入味又淋，真係中菜果種羊腩煲味道鮑汁炆花膠有兩件，相比下就失色好多，因為花膠冇炆到入味，唔知係咪怕佢炆到溶？三文魚籽手卷，其實我都唔太明有乜好食😅 都係鹹味囉。。。唔識欣賞…查看更多
刺身新鮮，主攻三文魚、油甘魚、赤身、甜蝦、赤蝦同帶子。帶子太細粒，餐廳將佢原粒開咗一半，其實保留原粒，客人都會飽而點少啲魚類切片厚度都非常平均，剛剛好鵝肝唔錯，雖然細塊，但係算軟嫩，底下有塊紫菜薄脆加生菜，OK清新芝士焗扇貝可以不吃水蜜桃芒果芝士蝦壽司好夾硬嚟。。。羊架一流👍 樓下果間除咗好爆香料地成口粒粒之外，肉質極乾。而極尚大瀛喜做得非常出色，醃肉輕手，燒得靚色又多汁乳鴿同樣出色顏色對版，肉質軟滑，鹹度啱啱好蒜茸粉絲蒸蟶子偏細隻啲，只係比手指長少少，不過任食就算啦😂肉質都彈，唔會過重蒜芝士醬鰻魚玉子可以接受，飯底改為玉子，冇咁飽肚鱈魚西京燒出色唔好睇佢白雪雪，原來已經醃得入味，鹹甜啱啱好，魚肉好滑時令嘅羊腩煲都有得食 CLS 唔係HEA你，認真一份有四年肉左右，羊腩炆得入味又淋，真係中菜果種羊腩煲味道鮑汁炆花膠有兩件，相比下就失色好多，因為花膠冇炆到入味，唔知係咪怕佢炆到溶？三文魚籽手卷，其實我都唔太明有乜好食😅 都係鹹味囉。。。唔識欣賞…查看更多
。今次是招待簡生的朋友，原本想預訂極尚大喜屋，霖迪心中放題的Number one，但可惜只接受網上預訂，而超過十人又不能以網上預約，再加上電話訂位完全不行，也就只好退而求其次。今次飯局有很多小朋友又有老人家，所以要分外小心。發現小朋友只要用雪糕同蟹柳壽司KO，老人家霖迪就真係無計可施了，始終只有成年人最有「食力」吧！這家的刺身都算新鮮，選擇方面有好多，例如最熱門的三文魚、吞拿魚、油甘魚、希靈魚、帶子、甜蝦、虎蝦、長腳蟹等等。除了吞拿魚外，其他都在水準之內，比較值得追加的是帶子和甜蝦，至於希靈魚就一向是文迪最愛，就是喜歡這款廉價刺身的卜脆口感。壽司方面，部分壽司的魚料比較高級，例如有劍魚腩、油甘魚兩款，做得細細件比較精緻，吃起來沒有太大負擔。手卷方面熱門該是海膽壽司，不過新鮮程度只屬一般，半溶狀態的海膽甚不新鮮，淺嘗就好。還有芥辣八爪魚壽司帶點腥氣，亦只是普通而已。軍艦方面都是大路的貨色，比較推薦魚子壽司，席上的小朋友十分喜歡。炸物最推薦芝麻雞翼，但感覺是極尚大喜屋更勝一籌，還有芝士年糕也可推介，煙煙韌韌的而且新鮮熱辣。天婦羅都是主流的炸蝦、秋葵、南瓜等等，炸得不夠脆身不大推薦，意外地大喜屋最強，卻是這家的弱項。熱葷方面有海鮮粥，幾受老人和小孩的歡迎。壽喜燒的湯汁太甜，不是人人受得了，但選用的牛肉意外地幾嫩口，但既然是吃日本放題，這種飽肚食物自然乏人問津。比較意外的是炸乳鴿，外皮極脆帶一點肉汁。至於羊架、牛肉一類的，食材比較一般，若不是趁熱食的話，冰鮮的肉類口感好易變硬，食味就會不佳。還有好些矜貴菜色，例如蠔汁炆花膠，被視為回本的位置，但多吃又會致飽，做人真矛盾。蒜蓉蒸生蠔，生蠔個身算肥美，但鮮味一般般。蒜蓉蒸扇貝，同樣以肥美取勝，新鮮程度稍佳。飲品方面要在自助雪櫃裡取，有汽水、果汁，果酒等等，有不同的品牌可選，也有韓式飲料，並非那些廉價飲品。自助區還有甜品和水果，最受歡迎的是抹茶牛奶軟雪糕，還有哈根達斯的雪糕杯，但只有雲呢拿味選擇，比較令人失望，雪條也是很受小朋友歡迎。旺角這間分店有少少擠迫，這也是日式放題店的常態，但由於地面都幾濕滑好危險，小朋友和長者進進出出，取飲料或小食都易生意外，這點令人十分擔憂。總的而言放題來說，大瀛喜並不算得上是出色，但論人均消費而言也可過關，不過相比之下，霖迪就比較喜歡極尚大喜屋的定位，也更加值得推介。#極尚大瀛喜 #文迪漫遊漫生活
熟食方面除咗一般款式，重點係佢竟然有蠔同蟶子！兩樣都大大隻，肉質好飽滿，蒜蓉味好香，小女子都忍唔住叫多幾次
另外佢竟然有原粒榴槤食，仲要係軟滑質地，好香
不過係期間限定所以唔知做到幾時 出面嘅冷盤有青口同熟蝦，飲品有罐裝汽水等等，仲有解膩茶飲，而甜品更有Häagen-Dazs雪糕任食
