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2023-09-07
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今次來到鰂魚涌吃 @𝐩𝐢𝐫𝐚𝐭𝐚 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐩旗下的餐廳👍🏻果然有質素保證，！這樓層集合了不同餐廳，記得不要去錯😛日式裝潢、優雅的食物擺碟到新鮮高質的食物質素，全部都相當滿意。 ——— ✤ 𝐍𝐀𝐓𝐒𝐔 𝐃𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑｜$𝟒𝟑𝟖 𝘱𝘦𝘳 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯(𝐢𝐧𝐜𝐥. 𝟒-𝟔款 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬 𝐟𝐨𝐫 𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞// 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢// 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐱 𝟏// 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 𝐱𝟏) 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧✰ 𝐄𝐝𝐚𝐦𝐚𝐦𝐞~清爽甜味，口感鮮嫩，滿滿的豆香，搭配柚子海鹽🍊✰ 𝐀𝐠𝐞𝐝𝐚𝐬𝐡𝐢 𝐓𝐨𝐟𝐮～酥脆外皮包裹著滑嫩豆腐，口感絕佳✰ 𝐂𝐨𝐫𝐧 𝐓𝐞𝐦𝐩𝐮𝐫𝐚～香脆金黃的粟米外層油炸至酥脆，內裡保持甜脆口感🌽✰ 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐖𝐢𝐧𝐠～黑糖蒜蓉無骨雞翅甜而醇厚，肉質嫩滑，兩者風味完美融合🐔✰ 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐭𝐚𝐭𝐚𝐤𝐢｜+$𝟑𝟖 𝘱𝘱~ 嫩滑的薄切和牛牛肉片，搭配醬汁和香草，帶來豐富的肉味和微妙的酸甜風味𝙎𝙪𝙨𝙝𝙞&𝙎𝙖𝙨𝙝𝙞𝙢𝙞✰ 𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢~大多都是油脂較少的刺身，口感清新純淨🐟✰ 𝐍𝐢𝐠𝐢𝐫𝐢～卷物都是小小的一口🍣𝙈𝙖𝙞𝙣✰ 𝐑𝐨𝐛𝐚𝐭𝐚 𝐏𝐨𝐫𝐤𝐛𝐞𝐥𝐥𝐲柚子烤豬豬腩肉有豬肉的香氣與豐潤口感，柚子
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✤ 𝐍𝐀𝐓𝐒𝐔 𝐃𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑｜$𝟒𝟑𝟖 𝘱𝘦𝘳 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯
(𝐢𝐧𝐜𝐥. 𝟒-𝟔款 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬 𝐟𝐨𝐫 𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞// 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢// 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐱 𝟏// 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 𝐱𝟏)
𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧
✰ 𝐄𝐝𝐚𝐦𝐚𝐦𝐞~清爽甜味，口感鮮嫩，滿滿的豆香，搭配柚子海鹽🍊
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✰ 𝐀𝐠𝐞𝐝𝐚𝐬𝐡𝐢 𝐓𝐨𝐟𝐮～酥脆外皮包裹著滑嫩豆腐，口感絕佳
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✰ 𝐂𝐨𝐫𝐧 𝐓𝐞𝐦𝐩𝐮𝐫𝐚～香脆金黃的粟米外層油炸至酥脆，內裡保持甜脆口感🌽
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✰ 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐖𝐢𝐧𝐠～黑糖蒜蓉無骨雞翅甜而醇厚，肉質嫩滑，兩者風味完美融合🐔
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✰ 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐭𝐚𝐭𝐚𝐤𝐢｜+$𝟑𝟖 𝘱𝘱~ 嫩滑的薄切和牛牛肉片，搭配醬汁和香草，帶來豐富的肉味和微妙的酸甜風味
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𝙎𝙪𝙨𝙝𝙞&𝙎𝙖𝙨𝙝𝙞𝙢𝙞
✰ 𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢~大多都是油脂較少的刺身，口感清新純淨🐟
✰ 𝐍𝐢𝐠𝐢𝐫𝐢～卷物都是小小的一口🍣
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𝙈𝙖𝙞𝙣
✰ 𝐑𝐨𝐛𝐚𝐭𝐚 𝐏𝐨𝐫𝐤𝐛𝐞𝐥𝐥𝐲
柚子烤豬豬腩肉有豬肉的香氣與豐潤口感，柚子醬帶來清新的酸甜風味，相互融合形成美妙的口味，令人愉悅，充滿層次和平衡的美食🐷
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✰ 𝐇𝐚𝐦𝐚𝐜𝐡𝐢 𝐤𝐚𝐦𝐚
烤油甘魚魚鮫的味道令人驚艷🐟散發出迷人的炭烤香氣，肉質保持鮮嫩多汁，口感豐富。魚油的香氣與炭烤的風味相結合，帶來獨特的濃郁味道，讓人垂涎欲滴。這道料理絕對能夠滿足喜愛海鮮味蕾的你
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✰ 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧｜+$𝟏𝟗𝟖
粉紅大歷史紋理的嫩滑牛肉散發著香氣，口感柔軟多汁，烤製過程中的炭烤香味賦予其深度和複雜性🥩。每一口都是一種奢華的享受，令人回味無窮
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𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩
✰ 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐈𝐜𝐞 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦
焦糖味的雪糕🍦搭配日式𝐦𝐨𝐜𝐡𝐢、蛋糕和紅豆🫘超級好味😋
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