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2020-12-22
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又來到#生命物 覓食，這店做的傳統麵包 跟 鮮奶蛋鐽 都比較有名，但熊貓一直以來最想試的是他們的燒餅跟糯米糍，因為很大一件！每次經過都有點小衝動。但他們家的燒餅 及 糯米糍就跟一般傳統麵包店一樣，只有花生 跟 豆沙 口味 (為什麼不可以出原味無餡呢？😩)，而且糯米糍是椰絲外層的那種 (為什麼不可以出糯米粉外層的版本呢？😩) 。這也就是為什麼熊貓一直有衝動但又一直沒行動的原因...這次，終於來了！🍡 豆沙燒餅 好大一塊 🙈 天氣冷了，買回家已放涼了，所以翻熱了一下。糯米皮好煙韌，豆沙內餡不是只有豆沙蓉而是有一點點的顆粒有裡面，有點日本大福的內餡，而且給得挺康慨，幾乎每一口都吃到豆沙餡。喜歡餡多的人應該會挺喜歡，不錯不錯。🍡 豆沙糯米糍同樣好大一粒！ 🙈 但不得不說，它這個皮做得挺失敗的，完全沒有軟糯感，像在吃泥膠... 但豆沙內餡是不錯吃的，份量也給很多。椰絲切得較碎比較易入口，但熊貓就不會回購這款了。🍡 花生糯米糍只能說... 內餡是滿瀉的花生芝麻碎，喜歡有顆粒感的人會很喜歡；椰絲外層是烤過的，會比豆沙那款香。但糯米皮同樣失敗，而且熊貓個人超討厭
但他們家的燒餅 及 糯米糍就跟一般傳統麵包店一樣，只有花生 跟 豆沙 口味 (為什麼不可以出原味無餡呢？😩)，而且糯米糍是椰絲外層的那種 (為什麼不可以出糯米粉外層的版本呢？😩) 。這也就是為什麼熊貓一直有衝動但又一直沒行動的原因...
這次，終於來了！
🍡 豆沙燒餅
好大一塊 🙈 天氣冷了，買回家已放涼了，所以翻熱了一下。糯米皮好煙韌，豆沙內餡不是只有豆沙蓉而是有一點點的顆粒有裡面，有點日本大福的內餡，而且給得挺康慨，幾乎每一口都吃到豆沙餡。喜歡餡多的人應該會挺喜歡，不錯不錯。
🍡 豆沙糯米糍
同樣好大一粒！ 🙈 但不得不說，它這個皮做得挺失敗的，完全沒有軟糯感，像在吃泥膠... 但豆沙內餡是不錯吃的，份量也給很多。椰絲切得較碎比較易入口，但熊貓就不會回購這款了。
🍡 花生糯米糍
只能說... 內餡是滿瀉的花生芝麻碎，喜歡有顆粒感的人會很喜歡；椰絲外層是烤過的，會比豆沙那款香。但糯米皮同樣失敗，而且熊貓個人超討厭顆粒感重的甜點，所以不回購。
HK$4 / 件；HK$11 / 3件
推薦指數 (5分為滿)：🐼🐼🐼
總括而言，燒餅做得挺優秀，但糯米糍外皮太伏。感覺是天堂 vs 地獄啊！
📍生命物麵包西餅 🇭🇰
地址：西環石塘咀皇后大道西425號永華大廈地下
燒餅、糯米糍
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豆沙糯米糍
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豆沙燒餅
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