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2023-02-14
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防疫措施放寬後，工作都開始多咗，在所難免就係要OT，收工就好想食返啲辣嘢去刺激一下自己，而今次就同朋友去到尖沙咀嘅一間專門食川菜同串燒嘅餐廳🌶️🌶️🤤餐廳嘅環境及設計都較為簡潔又整齊，廚房外面都掛咗枯黃色嘅雜草與一大串辣椒嘅間隔擺設，就好似去咗古代嘅餐館咁，都幾特別😂除咗串燒之外，餐廳都提供左粉面及錫紙兜系列嘅菜色🤤🌶️⭐️ 美味羊架 $85/2件沒有放太多嘅調味料的羊架🐏 突顯出羊架的肉質香口，肉味非常濃郁🐑⭐️ F餐 脆皮蝦卷 韭菜餃 肥牛 $78叫咗一碗自選粉麵🍜，湯底係麻辣湯BB辣，而麵食就揀咗粉絲，脆皮蝦卷外脆內裡彈牙，再配埋韭菜餃同肥牛🤤大滿足⭐️ 扇貝（蒜蓉)＄68/2只大大粒嘅蒜蓉扇貝，非常之鮮甜又爽口🤤配埋蒜蓉一齊食，冇得輸😋⭐️ 海大蜆（麻辣）$58係用錫紙兜裝嘅麻辣蜆煲，湯底呈現棗紅色，望落去好似好辣咁，麻辣湯底味道非常濃郁！⭐️ 蒜蓉原條茄子 $38多汁軟嫩的茄子肉搭配上孜然粉同蒜蓉，一食落去就會停唔到口！⭐️ 金菇菜（蒜蓉）$38滿滿嘅湯入邊有大量嘅金菇及蒜蓉，份量都唔少㗎，非常惹味😋⭐️ 娃娃菜（蒜蓉）$38清甜嘅娃娃菜，配上蒜蓉，入面仲有少少嘅粉絲😋燒烤最緊要有菜食😌⭐️ 炸小
餐廳嘅環境及設計都較為簡潔又整齊，廚房外面都掛咗枯黃色嘅雜草與一大串辣椒嘅間隔擺設，就好似去咗古代嘅餐館咁，都幾特別😂
除咗串燒之外，餐廳都提供左粉面及錫紙兜系列嘅菜色🤤🌶️
⭐️ 美味羊架 $85/2件
沒有放太多嘅調味料的羊架🐏 突顯出羊架的肉質香口，肉味非常濃郁🐑
⭐️ F餐 脆皮蝦卷 韭菜餃 肥牛 $78
叫咗一碗自選粉麵🍜，湯底係麻辣湯BB辣，而麵食就揀咗粉絲，脆皮蝦卷外脆內裡彈牙，再配埋韭菜餃同肥牛🤤大滿足
⭐️ 扇貝（蒜蓉)＄68/2只
大大粒嘅蒜蓉扇貝，非常之鮮甜又爽口🤤配埋蒜蓉一齊食，冇得輸😋
⭐️ 海大蜆（麻辣）$58
係用錫紙兜裝嘅麻辣蜆煲，湯底呈現棗紅色，望落去好似好辣咁，麻辣湯底味道非常濃郁！
⭐️ 蒜蓉原條茄子 $38
多汁軟嫩的茄子肉搭配上孜然粉同蒜蓉，一食落去就會停唔到口！
⭐️ 金菇菜（蒜蓉）$38
滿滿嘅湯入邊有大量嘅金菇及蒜蓉，份量都唔少㗎，非常惹味😋
⭐️ 娃娃菜（蒜蓉）$38
清甜嘅娃娃菜，配上蒜蓉，入面仲有少少嘅粉絲😋燒烤最緊要有菜食😌
⭐️ 炸小饅頭（六粒）$38
炸到金黃色，外脆內軟嘅炸饅頭，細細粒，食吓食吓就食左一大半！
⭐️ 深海大墨魚咀$28
大大粒爽口又彈牙😋味道都唔錯，又唔會好鹹
⭐️ 魷魚鬚 $28
魷魚嫩脆有勁道，食落去又爽口彈牙😋
⭐️ 肥牛金菇卷 $28
金菇食落去爽口又多汁，外面包住一層肥牛，連埋孜然粉一齊燒，無得輸😋
⭐️ 雞軟骨 $15
雞軟骨粒粒有肉有軟骨，香脆又惹味🤤
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