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2023-03-26
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🐓黃薑雞胸茴香葉撈檬 $119🦪三色椒檸檬葉金菇焗鮮蠔 $168🍳綠糯米炸鵪鶉蛋配熱情果醬 $48🐷自家製豬肉丸湯 $40🐖豬肉春卷 $42🍨班蘭布甸法包配自家製椰子雪糕 $128🔸東角道超搶眼嘅越式燈籠打卡餐廳，我喺佢剛開張嘅時候都食過😙今次Encore，餐牌都轉咗好多，但同樣係精緻又好食❤️🔸平時都成日食雞胸嘅我，見到有主打雞胸嘅菜式就叫嚟試佢一試😙雞肉份量多，用咗黃薑汁去做撈檬個汁，幾夠惹味，味道濃郁，同埋黃薑本身都係減脂好幫手😎🔸三色椒檸檬葉金菇焗鮮蠔非常有趣而好食，上菜時店員會點火燒著錫紙，然後就食得😃總共有四隻大蠔，每隻都飽滿清新，十分推介💪🏻🔸豬肉丸湯同豬肉春卷本身以為係正常嘢，但估唔到係誠意之作🤩豬肉丸用咗唔同香料調味，喺出面絕對食唔到；豬肉春卷包咗嘅餡料都異常豐富❤️🔸斑斕布甸法包配自家製椰子雪糕係最驚喜之作，一條長法包裝住班蘭味道嘅布甸，味道同口感層次都非常特別，甜度亦適中🤓
🦪三色椒檸檬葉金菇焗鮮蠔 $168
🍳綠糯米炸鵪鶉蛋配熱情果醬 $48
🐷自家製豬肉丸湯 $40
🐖豬肉春卷 $42
🍨班蘭布甸法包配自家製椰子雪糕 $128
🔸東角道超搶眼嘅越式燈籠打卡餐廳，我喺佢剛開張嘅時候都食過😙今次Encore，餐牌都轉咗好多，但同樣係精緻又好食❤️
🔸平時都成日食雞胸嘅我，見到有主打雞胸嘅菜式就叫嚟試佢一試😙雞肉份量多，用咗黃薑汁去做撈檬個汁，幾夠惹味，味道濃郁，同埋黃薑本身都係減脂好幫手😎
🔸三色椒檸檬葉金菇焗鮮蠔非常有趣而好食，上菜時店員會點火燒著錫紙，然後就食得😃總共有四隻大蠔，每隻都飽滿清新，十分推介💪🏻
🔸豬肉丸湯同豬肉春卷本身以為係正常嘢，但估唔到係誠意之作🤩豬肉丸用咗唔同香料調味，喺出面絕對食唔到；豬肉春卷包咗嘅餡料都異常豐富❤️
🔸斑斕布甸法包配自家製椰子雪糕係最驚喜之作，一條長法包裝住班蘭味道嘅布甸，味道同口感層次都非常特別，甜度亦適中🤓
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