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2023-07-22
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今次𝐰𝐞𝐞𝐤𝐝𝐚𝐲 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡𝐭𝐢𝐦𝐞來到位於奕居𝐓𝐡𝐞 𝐔𝐩𝐩𝐞𝐫𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞頂層的𝐒𝐚𝐥𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚。這裡以地中海的豐沛色彩與萬千風味為靈感，帶來層次豐富的聚餐新體驗，每道菜都盡顯出別具一格的地中海風情。 ——— ✤ 𝟑-𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐒𝐞𝐭 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡｜$𝟓𝟐𝟖套餐包括𝐚𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫、𝐦𝐚𝐢𝐧以及𝐝𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭。我們總共試了𝟑款𝐚𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫、𝟑款𝐦𝐚𝐢𝐧以及𝟏款𝐝𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭🍮𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙯𝙚𝙧 ✰ 𝐎𝐧𝐢𝐨𝐧 𝐓𝐚𝐫𝐭 洋蔥撻⭕️推薦推薦⭕️牛油味濃郁的酥脆千層𝐭𝐚𝐫𝐭上面鋪滿𝐜𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐢𝐳𝐞𝐝過的焦糖洋蔥🧅香甜多汁搭配爽脆𝐣𝐮𝐢𝐜𝐮的口感實在好味😋調味主要以乾蔥、烤蔥和青醬為主。✰ 𝐏𝐫𝐨𝐬𝐜𝐢𝐮𝐭𝐭𝐨 & 𝐏𝐞𝐚𝐜𝐡 意大利火腿及桃相對比較簡單的這款𝐜𝐨𝐥𝐝 𝐜𝐮𝐭同樣開胃，酸甜醬汁配合帶少許苦澀的火箭菜超級𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡🚀✰ 𝐒𝐪𝐮𝐢𝐝 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝 魷魚沙律夏日炎炎最適合吃點𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠的沙律！這款魷魚沙律配上烤意大利青瓜、蕃茄乾以及不少蔬菜🥬𝙈𝙖𝙞𝙣✰ 𝐋𝐚𝐦𝐛 羊膝 燉煮過的羊膝肉質軟糯稔爛，羊騷味不重味道濃郁，搭配口感滑溜色米狀意麵，蕃茄𝐛𝐚𝐬𝐞的醬汁
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✤ 𝟑-𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐒𝐞𝐭 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡｜$𝟓𝟐𝟖
套餐包括𝐚𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫、𝐦𝐚𝐢𝐧以及𝐝𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭。我們總共試了𝟑款𝐚𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫、𝟑款𝐦𝐚𝐢𝐧以及𝟏款𝐝𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭🍮
𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙯𝙚𝙧
✰ 𝐎𝐧𝐢𝐨𝐧 𝐓𝐚𝐫𝐭 洋蔥撻
⭕️推薦推薦⭕️牛油味濃郁的酥脆千層𝐭𝐚𝐫𝐭上面鋪滿𝐜𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐢𝐳𝐞𝐝過的焦糖洋蔥🧅香甜多汁搭配爽脆𝐣𝐮𝐢𝐜𝐮的口感實在好味😋調味主要以乾蔥、烤蔥和青醬為主。
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✰ 𝐏𝐫𝐨𝐬𝐜𝐢𝐮𝐭𝐭𝐨 & 𝐏𝐞𝐚𝐜𝐡 意大利火腿及桃
相對比較簡單的這款𝐜𝐨𝐥𝐝 𝐜𝐮𝐭同樣開胃，酸甜醬汁配合帶少許苦澀的火箭菜超級𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡🚀
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✰ 𝐒𝐪𝐮𝐢𝐝 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝 魷魚沙律
夏日炎炎最適合吃點𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠的沙律！這款魷魚沙律配上烤意大利青瓜、蕃茄乾以及不少蔬菜🥬
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𝙈𝙖𝙞𝙣
✰ 𝐋𝐚𝐦𝐛 羊膝
燉煮過的羊膝肉質軟糯稔爛，羊騷味不重味道濃郁，搭配口感滑溜色米狀意麵，蕃茄𝐛𝐚𝐬𝐞的醬汁茄味濃郁、酸甜開胃，實在出色😋
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✰ 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤牛扒
都算是最近吃過其中一個很出色的𝐬𝐭𝐞𝐚𝐤了🥩切開外層焦香的牛扒依舊可以看到粉嫩的肉質，血水隨隨流下，肉質極其嫩滑，入口即融。不得不讚賞𝐜𝐡𝐞𝐟高超的烹調技巧，把肉汁牢牢鎖緊。
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✰ 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐚𝐦𝐮𝐧𝐝𝐢 盲曹
不是魚類𝐥𝐨𝐯𝐞𝐫的我也要大讚這款魚！盲曹魚肉雪白、鮮滑甜美，魚皮煎得焦香酥脆、搭配獨家調味的醬汁，混合了茴香、刁草及檸檬的忌廉汁🍋清新之餘絲毫不會油膩，超級適合夏天享用👍🏻
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𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩
✰ 𝐏𝐢𝐧𝐞𝐚𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐨𝐧𝐮𝐭 𝐩𝐚𝐯𝐥𝐨𝐯𝐚 菠蘿椰子蛋白脆餅
一頓完美的𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡必須配上甜品才是𝐡𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐞𝐧𝐝𝐢𝐧𝐠！清香的椰子冧酒𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦裡面的是酸甜菠蘿蓉及菠蘿雪葩🍍
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