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2021-03-18
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香港有名氣既英式下午茶唔多🍰 今日帶大家黎到位於灣仔君悅酒店既Tiffin試佢既tea set😝 餐廳擺位非常寬敞檯與檯間隔夠遠 座位都好舒適💕 現場仲有鋼琴同小提琴演奏🎹🎻 小編提早左大半個月book位 而餐廳只有幾張檯係窗口位🪟 大家book既時候記得request喇！對住園景開揚好多架🏞甜點方面 當日tea set好多用左花做主題既甜品🌹 不得不讚既係每件都係藝術品咁 非常精緻🥰 睇得出酒店師傅落足心機👨🏻🍳 櫻花蛋糕食落係驚喜既味道 淡淡花香甜而不膩🌸 peach jelly茉莉花茶撻既茶味亦清香濃郁🍵 整體甜點都不會過甜 非常適合港人口味呀🥰鹹點方面 澱粉類比較多🥖 不會都絕對唔會馬虎😌 鵝肝mousse puff唔會過鹹 鵝肝既香味咀嚼時會慢慢散出😋 煙三文魚crepe roll雖然細細舊 但魚同crepe比例係1:1 所以三文魚味絕對唔淡架！Tea set鹹點既火腿芝士牛角包🥐同鮮蝦沙律🦐係另外上既 不得不說d蝦真係超級爽口彈牙😭❤️ 食得出非常新鮮 絕對高質素✨Tiffin既scone都絕不遜色，口感鬆軟唔會乾😋 除左clotted cream同果醬之外，仲有杏脯醬可以
甜點方面 當日tea set好多用左花做主題既甜品🌹 不得不讚既係每件都係藝術品咁 非常精緻🥰 睇得出酒店師傅落足心機👨🏻🍳 櫻花蛋糕食落係驚喜既味道 淡淡花香甜而不膩🌸 peach jelly茉莉花茶撻既茶味亦清香濃郁🍵 整體甜點都不會過甜 非常適合港人口味呀🥰
鹹點方面 澱粉類比較多🥖 不會都絕對唔會馬虎😌 鵝肝mousse puff唔會過鹹 鵝肝既香味咀嚼時會慢慢散出😋 煙三文魚crepe roll雖然細細舊 但魚同crepe比例係1:1 所以三文魚味絕對唔淡架！Tea set鹹點既火腿芝士牛角包🥐同鮮蝦沙律🦐係另外上既 不得不說d蝦真係超級爽口彈牙😭❤️ 食得出非常新鮮 絕對高質素✨
Tiffin既scone都絕不遜色，口感鬆軟唔會乾😋 除左clotted cream同果醬之外，仲有杏脯醬可以搽 酸酸甜甜都幾開胃～ 飲品揀左Earl grey同Jasmine Pearl🫖 Earl grey較濃 所以小編都係鍾意淡口但茶香重d既茉莉🥰 不過兩款都非常解膩👍🏽
呢個tea另一個重頭戲相信就係佢既自助counter喇🥰 除左macaron同truffle chocolate之外 仲有師傅現場即叫即整既橙酒crepes同waffles 同超多口味既雪糕😍 橙酒crepe真係非常驚喜🍊 酸甜既醬汁配埋橙肉同crepes真係一流🤩 雪糕方面 小編試左海鹽焦糖同芒果糯米飯口味 海鹽焦糖味道係非！常！濃！ 推介👍🏽 不過芒果糯米飯味反而就較普通 而且飯粒係雪糕入面都變到硬繃繃🤥 而佢既鹹蛋黃肉鬆味真係好盞鬼 鹹既雪糕仲有肉鬆粒粒 都幾得意架🤫
🌟 Afternoon Tea (Mon-Fri) ($298/person)
另收加一服務費
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
環境：🌕🌕🌕🌕🌗
價錢：🌕🌕🌕🌖🌑
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