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2024-03-14
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關東煮鰹魚湯拉麵麵條喺傳統幼身麵條,拉麵煙韌幼滑,掛湯力很好添,湯底喺鰹魚湯匹配度好夾,味道清甜,關東煮靈魂於大根就喺蘿蔔,帶微微甜味道又多汁,體現關東煮文化。湯頭濃味中夾雜了一點清甜,飲起來帶點綿滑,入口舒服。滑蛋豬扒丼蛋汁做到半熟流心,有蛋香嘅味道,食落香濃濕潤,蛋汁滲透到飯,令飯味更香甜可口,配搭黃金色炸豬扒,外皮酥脆且內裡香軟,令人直呼好美味呀!小食:一隻對半切開的溏心蛋,晶瑩剔透,好欣賞其賣相,蛋黃微流心且充滿蛋味,食落有醃入香甜醬油味值得讚賞。三文魚刺身刺身厚薄適中,脂肪豐富鮮美,充份感受三文魚嘅最佳味道煎自家制餃子味道香濃又惹味。將餃子煎至金黃色,底部超酥脆香口,超好味! 炸薯餅薯餅的口感酥脆外皮,內裡軟糯,味道香濃 。麵豉湯:白味噌大部分味道較溫和,淡淡味道且不太鹹,帶住和風味道。飲品:巨峰提子乳酸梳打, 清新巨峰提子味道完美配合酸甜梳打。柚子蜜,聞到柚子香味,內含柚子皮,清甜微酸口感。餐廳:博多屋台地址:上水彩園路8號彩園商場3樓22-23號舖
麵條喺傳統幼身麵條,拉麵煙韌幼滑,掛湯力很好添,湯底喺鰹魚湯匹配度好夾,味道清甜,關東煮靈魂於大根就喺蘿蔔,帶微微甜味道又多汁,體現關東煮文化。湯頭濃味中夾雜了一點清甜,飲起來帶點綿滑,入口舒服。
滑蛋豬扒丼
蛋汁做到半熟流心,有蛋香嘅味道,食落香濃濕潤,蛋汁滲透到飯,令飯味更香甜可口,配搭黃金色炸豬扒,外皮酥脆且內裡香軟,令人直呼好美味呀!
小食:
一隻對半切開的溏心蛋,晶瑩剔透,好欣賞其賣相,蛋黃微流心且充滿蛋味,食落有醃入香甜醬油味值得讚賞。
三文魚刺身
刺身厚薄適中,脂肪豐富鮮美,充份感受三文魚嘅最佳味道
煎自家制餃子
味道香濃又惹味。將餃子煎至金黃色,底部超酥脆香口,超好味!
炸薯餅
薯餅的口感酥脆外皮,內裡軟糯,味道香濃 。
麵豉湯:
白味噌大部分味道較溫和,淡淡味道且不太鹹,帶住和風味道。
飲品:
巨峰提子乳酸梳打, 清新巨峰提子味道完美配合酸甜梳打。
柚子蜜,聞到柚子香味,內含柚子皮,清甜微酸口感。
餐廳:博多屋台
地址:上水彩園路8號彩園商場3樓22-23號舖
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