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2025-04-08
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喵仔今日同喵女去咗筲箕灣嘅「一家」食晚飯，呢間餐廳連續三年獲得米芝蓮必比登推介，主打創意上海菜，裝修充滿懷舊風味，好有特色！📸 食物方面又點呢？即刻同大家分享下～ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ……… ᗦ↞◃ ………✨1) 上海脆皮素鵝小籠包 (4件)小籠包嘅外皮加入咗素鵝，令口感更加豐富！一啖咬落去，熱辣辣嘅湯汁爆出嚟，素鵝嘅香味同肉汁融合得好好，好有驚喜！😋✨2) 上海葱油餅 (3件)葱油餅煎得金黃香脆，蔥香味十足，口感煙韌！每一層都好分明，食落好有層次！✨3) 滬式賽螃蟹賽螃蟹雖然冇真嘅蟹肉，但係用蛋白模仿蟹肉嘅口感，好開胃！✨4) 茭白紅燒肉紅燒肉肥瘦適中，肉質鬆軟，醬汁濃郁，配埋爽口嘅茭白，真係好夾！送飯一流！🍚✨5) 高力芒果奶黃 (4件)高力芒果奶黃外脆內軟，外層炸得金黃香脆，入面嘅芒果奶黃餡香甜幼滑，熱辣辣，好好食！😋 不過要趁熱食，如果唔係外皮會變腍。✨6) 霸氣大哥 (柑桔薑伯爵茶)呢杯飲品好特別！柑桔嘅酸甜味，加上薑嘅辛辣味同伯爵茶嘅茶香味，味道層次豐富，好 refreshing！🍹✨7) 紅卜卜堂妹 (士多啤梨、蔓越莓、荔枝、梳打汽水)呢杯飲
喵仔今日同喵女去咗筲箕灣嘅「一家」食晚飯，呢間餐廳連續三年獲得米芝蓮必比登推介，主打創意上海菜，裝修充滿懷舊風味，好有特色！📸 食物方面又點呢？即刻同大家分享下～
ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ……… ᗦ↞◃ ………
✨1) 上海脆皮素鵝小籠包 (4件)
小籠包嘅外皮加入咗素鵝，令口感更加豐富！一啖咬落去，熱辣辣嘅湯汁爆出嚟，素鵝嘅香味同肉汁融合得好好，好有驚喜！😋
✨2) 上海葱油餅 (3件)
葱油餅煎得金黃香脆，蔥香味十足，口感煙韌！每一層都好分明，食落好有層次！
✨3) 滬式賽螃蟹
賽螃蟹雖然冇真嘅蟹肉，但係用蛋白模仿蟹肉嘅口感，好開胃！
✨4) 茭白紅燒肉
紅燒肉肥瘦適中，肉質鬆軟，醬汁濃郁，配埋爽口嘅茭白，真係好夾！送飯一流！🍚
✨5) 高力芒果奶黃 (4件)
高力芒果奶黃外脆內軟，外層炸得金黃香脆，入面嘅芒果奶黃餡香甜幼滑，熱辣辣，好好食！😋 不過要趁熱食，如果唔係外皮會變腍。
✨6) 霸氣大哥 (柑桔薑伯爵茶)
呢杯飲品好特別！柑桔嘅酸甜味，加上薑嘅辛辣味同伯爵茶嘅茶香味，味道層次豐富，好 refreshing！🍹
✨7) 紅卜卜堂妹 (士多啤梨、蔓越莓、荔枝、梳打汽水)
呢杯飲品顏色鮮艷，充滿少女心！🍓 士多啤梨、蔓越莓同荔枝嘅味道融合得好好，酸酸甜甜，加上梳打汽水嘅氣泡感，好解渴！
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