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2017-10-05
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係好耐之前同舊同學去過呢間餐廳食過，印象不錯！今次去男朋友到大角咀，決定Encore呢間餐廳。餐廳不大，有意去食的可以先打電話訂枱。2人叫左2個Set同1份Pizza及1份甜品。一睇Menu就對黑松露Pizza心心眼，即刻叫返客試試。另外叫左一個鴨胸配薯菜同埋黑松露意大利飯。本身想加多$99配個3安士的鵝肝，不過當日無貨。餐湯有洋蔥湯同忌廉湯可以選擇，洋蔥湯好有驚喜，平時比較少有之餘，洋蔥味都幾香！忌廉湯同市面上差唔多，唔係特別好或者特別差。先上菜的係Pizza!! 全名有D長「黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩」，聞落勁香，仲要外脆內軟。打開見到黑松露醬上下都搽得滿滿，令每口都充滿黑松露的味。Pizza配埋餐廳自家製的提子果醋及沙律菜，令到味道更Fresh更Balance！Good Match到紅酒汁鴨胸配薯菜... 鴨胸有少少「蘇」，不個紅酒汁幾香，D蔬菜又夠冧身。呢個黑松露意大利飯每粒飯粒都好飽滿，不過調味重手左少少，令到成碟飯味道偏鹹。叫任何主菜都可以加$38要一份甜品，熱愛即焗甜品的我當然加左一客雲厘拿梳乎厘食。等左20分鐘到，一大杯漲卜卜的梳乎厘送到！呢個梳乎厘一D都唔He
2人叫左2個Set同1份Pizza及1份甜品。一睇Menu就對黑松露Pizza心心眼，即刻叫返客試試。另外叫左一個鴨胸配薯菜同埋黑松露意大利飯。本身想加多$99配個3安士的鵝肝，不過當日無貨。
餐湯有洋蔥湯同忌廉湯可以選擇，洋蔥湯好有驚喜，平時比較少有之餘，洋蔥味都幾香！忌廉湯同市面上差唔多，唔係特別好或者特別差。
先上菜的係Pizza!! 全名有D長「黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩」，聞落勁香，仲要外脆內軟。打開見到黑松露醬上下都搽得滿滿，令每口都充滿黑松露的味。Pizza配埋餐廳自家製的提子果醋及沙律菜，令到味道更Fresh更Balance！Good Match
黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩
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到紅酒汁鴨胸配薯菜... 鴨胸有少少「蘇」，不個紅酒汁幾香，D蔬菜又夠冧身。
呢個黑松露意大利飯每粒飯粒都好飽滿，不過調味重手左少少，令到成碟飯味道偏鹹。
叫任何主菜都可以加$38要一份甜品，熱愛即焗甜品的我當然加左一客雲厘拿梳乎厘食。等左20分鐘到，一大杯漲卜卜的梳乎厘送到！呢個梳乎厘一D都唔Hea，唔會落得太多粉，口感夠輕！不過杯邊防痴邊的糖太多，食到個邊仲有糖粒的感覺。不過都推介大家可Order試試。
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