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2025-04-22
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✨【十週年特別體驗】✨牛気充天適逢品牌十週年，牛気特別推出【烚年】雙主題：🐮「全牛宴」- 嚴選全球頂級牛肉部位 🎞「港式情懷」- 重現經典香港風味 🥩Lv4套餐亮點： • 澳洲穀飼黑安格斯牛：肉味濃郁帶淡淡榖物香 • SRF美國極黑牛：油花如雪花般細緻 • 海鮮拼盤：日本帆立貝+挪威三文魚刺身+補身花膠 🔥【全牛宴限定菜式】 1️⃣ 和牛盲盒（每日驚喜）： • 隨機提供不同部位的和牛 🍡丸滑類： 1️⃣ 手打黃金蝦丸 • 蝦肉含量高 • 中間有流心芝士餡 • 煮3分鐘至浮起即可 2️⃣ 竹笙蝦滑 • 竹笙包裹著蝦滑 • 吸湯能力一流 • 雙重口感很特別 2️⃣ 清燉牛尾湯： • 熬煮8小時以上的濃郁湯底 • 牛尾膠質豐富，搭配白蘿蔔超暖胃 🍡【港式情懷驚喜】 1️⃣ 辣酒煮黃金螺： • 螺肉爽彈帶微微酒香 2️⃣ 玫瑰雪燕蛋撻： • 酥皮鬆化，內餡加入珍貴雪燕 3️⃣ 雞蛋仔味雪糕： • 完美復刻街頭雞蛋仔香氣 • 花膠：厚身，煮後軟糯 • 豚肉片：肥瘦相間，麻辣湯底最佳搭配 • 蔬菜拼盤：種類豐富，有娃娃菜、金針菇等 環境方面，座位寬敞，抽風系統不錯，吃完身上不會有太重火鍋味。服務態度良好，加湯和換碟都很及時。
✨【十週年特別體驗】✨牛気充天
適逢品牌十週年，牛気特別推出【烚年】雙主題：
🐮「全牛宴」- 嚴選全球頂級牛肉部位
🎞「港式情懷」- 重現經典香港風味
🥩Lv4套餐亮點：
• 澳洲穀飼黑安格斯牛：肉味濃郁帶淡淡榖物香
• SRF美國極黑牛：油花如雪花般細緻
• 海鮮拼盤：日本帆立貝+挪威三文魚刺身+補身花膠
🔥【全牛宴限定菜式】
1️⃣ 和牛盲盒（每日驚喜）：
• 隨機提供不同部位的和牛
🍡丸滑類：
1️⃣ 手打黃金蝦丸
• 蝦肉含量高
• 中間有流心芝士餡
• 煮3分鐘至浮起即可
2️⃣ 竹笙蝦滑
• 竹笙包裹著蝦滑
• 吸湯能力一流
• 雙重口感很特別
2️⃣ 清燉牛尾湯：
• 熬煮8小時以上的濃郁湯底
• 牛尾膠質豐富，搭配白蘿蔔超暖胃
🍡【港式情懷驚喜】
1️⃣ 辣酒煮黃金螺：
• 螺肉爽彈帶微微酒香
2️⃣ 玫瑰雪燕蛋撻：
• 酥皮鬆化，內餡加入珍貴雪燕
3️⃣ 雞蛋仔味雪糕：
• 完美復刻街頭雞蛋仔香氣
• 花膠：厚身，煮後軟糯
• 豚肉片：肥瘦相間，麻辣湯底最佳搭配
• 蔬菜拼盤：種類豐富，有娃娃菜、金針菇等
環境方面，座位寬敞，抽風系統不錯，吃完身上不會有太重火鍋味。服務態度良好，加湯和換碟都很及時。
整體而言，以這個價位能吃到如此品質的牛肉和海鮮，性價比確實不錯。建議可以第一輪先點海鮮和高級牛肉，第二輪再嘗試其他配料。最好避開週末晚上7-8點的高峰時段，等候時間會較短。
💡用餐小貼士：
可要求鴛鴦鍋 一次多種口味
#牛気十週年 #全牛宴 #港式火鍋 #屯門必食 #限定美食
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