影片
更多
2022-10-28
1769 瀏覽
⭐【灣仔】一人前日式壽喜燒⭐這間位於灣仔的餐廳之前經過時，第一眼以為是一間Café或咖啡店，行近細看它們的MENU才知道原來是吃日式涮涮鍋及壽喜燒， 店外設計以白色為主, 配上木色及黑色設計，而且有一個木框大窗，格外搶眼又吸引。餐廳內裝潢以日式木系為主，簡約舒服，坐位亦很寬敞，店內主打一人一鍋日式涮涮鍋及關東風壽喜燒，而午市一共有3款壽喜燒套餐選擇，價錢分別有$168及$238， 疫情下，一人一鍋感覺衛生又安全，店員態度亦很好，一直有主動幫忙加湯。「關東風壽喜燒套餐」Kanto-style Sukiyaki Lunch Set套餐包括: 肉類，綜合時蔬，飯，蝦滑，甜點 (+HK$20升級做烏冬)【日本黑毛和牛A4套餐–120g】Wagyu Beef A4 Standard Set (HK$238)和牛雪花分佈紋理很美，灼一灼入口已經很軟嫩，牛肉味濃較郁，入口即溶，脂香味重，蘸上生蛋吃，另有一番味道。【特選牛板腱套餐–120g】Beef Oyster Blade Lunch Set (HK$168)呈淺鮮紅色，牛肉紋理清晰，肉質脂肪少，肥瘦及油花分佈都很均勻，入口肉質有咬口亦沒有老韌，不
這間位於灣仔的餐廳之前經過時，第一眼以為是一間Café或咖啡店，行近細看它們的MENU才知道原來是吃日式涮涮鍋及壽喜燒， 店外設計以白色為主, 配上木色及黑色設計，而且有一個木框大窗，格外搶眼又吸引。
餐廳內裝潢以日式木系為主，簡約舒服，坐位亦很寬敞，店內主打一人一鍋日式涮涮鍋及關東風壽喜燒，而午市一共有3款壽喜燒套餐選擇，價錢分別有$168及$238， 疫情下，一人一鍋感覺衛生又安全，店員態度亦很好，一直有主動幫忙加湯。
「關東風壽喜燒套餐」Kanto-style Sukiyaki Lunch Set
套餐包括: 肉類，綜合時蔬，飯，蝦滑，甜點 (+HK$20升級做烏冬)
【日本黑毛和牛A4套餐–120g】
Wagyu Beef A4 Standard Set (HK$238)
和牛雪花分佈紋理很美，灼一灼入口已經很軟嫩，牛肉味濃較郁，入口即溶，脂香味重，蘸上生蛋吃，另有一番味道。
【特選牛板腱套餐–120g】Beef Oyster Blade Lunch Set (HK$168)
呈淺鮮紅色，牛肉紋理清晰，肉質脂肪少，肥瘦及油花分佈都很均勻，入口肉質有咬口亦沒有老韌，不肥膩，沒有筋，很鮮嫩。
【綜合時蔬】有粟米、蟹柳、豆皮、南瓜、芋絲、京蔥、冬菇、金菇及日本旺菜，豆皮及蔬菜吸收湯底的精華，豆皮特別入味。
【烏冬】
口感滑溜質感煙韌，煮久了亦不會變得太過腍身。
【蝦滑】蝦滑入口新鮮又爽口彈牙，如果份量再多一點就好了。
【甜品】抹茶蕨餅入口很冰凍，非常適合吃完涮涮鍋後吃，瞬間令口腔有冰凍清涼感覺，為這餐畫上完美的句號。
〔本延鍋物〕@panyinhk香港灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下6-7號舖
Shop 6-7, G/F, Dandenong Mansion, 379-389 Jaffe Road, Wan Chai, Hong Kong
張貼
