darumafoodie
【旺角——那些年,我們一起去的茶樓】 👨🏻‍🦳👨🏻‍🦳🫖
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等級4
2025-11-15
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人大咗,成日都會諗返起以前嘅事,想返返去過去美好嘅時光。最近有人介紹小編去襟江酒家 @kamkongrestaurant,話嗰度充滿懷舊色彩,本身諗住係嗰啲擺下懷舊裝飾嘅餐廳。🙂‍↕️原來佢堅係香港百年老字號,始於1909年。旺角呢間就係延續咗呢個百年品牌,堅持傳統推車仔整手工點心,夜晚就有特色懷舊菜套餐。🫶🏻🫶🏻

茶位($16pp)
忘不了滋味二人套餐($588)

手工點心🥟🥟

套餐可以揀一款點心,視乎當晚點心車有咩供應,我哋就揀咗襟江蝦餃,大大粒好飽滿,滿滿蝦肉,皮唔會過厚。推薦大家要試吓佢哋嘅辣油,係舒服嘅辣,仲有少少海鮮味。

懷舊金錢雞 伴 燒味三小品(蜜汁叉燒、燒腩仔、海蜇燻蹄)🐖

燒味師傅係老細特邀大圍小館嘅師傅坐鎮,蜜汁叉燒大大嚿都唔會韌,燒肉脆皮,仲有懷舊金錢雞。好細個喺元朗金記燒臘食過一次,其他地方好難搵到,集瘦肉、冰肉、雞肝於一身,口感味道都非常豐富。

蝦籽柚皮🍊🍊

另外可以喺十幾款小菜入面揀一樣,小編就揀咗呢個功夫菜蝦子油皮。呢款菜式喺出面越嚟越少見,皆因佢製作程序複雜,要經過多次汆水先可以去除柚皮苦澀味。呢間嘅柚皮冇乜苦澀味之餘,仲非常軟腍,而且上湯、蠔油扣得非常入味。

清蒸忘不了🐟🐟

呢個餐嘅主角係呢條忘不了魚,之前喺馬六甲一帶非常之紅。魚肉嫩滑,帶微微果香,調味仲帶少少酒香。佢嘅魚鱗亦都可以食用,口感韌韌地,都幾有趣!不過河魚始終比較多骨,大家要小心享用啦。

太極鴛鴦炒飯(+$108)🖤🤍

呢個係彌補小編細個嘅遺憾,細個成日想食鴛鴦炒飯,但屋企人往往會嫌佢多汁(太甜)、冇鑊氣而婉拒。小編而家終於食飯自由,可以叫自己鍾意嘅餸菜。太極係指茄汁雞絲同白汁蝦仁,兩款汁各有各性格,由相得益彰。最令我意外嘅係,雖然佢咁多汁,但仍冇影響到飯底嘅鑊氣,私心推介!

甜品:民豐糯米糍🍡🍡
估唔到呢度有荃灣嘅名物食!佢哋嘅糯米糍出名大粒飽滿,仲有開心果同芝麻兩款口味,夠晒誠意啦啩?

(需加一服務費)

襟江酒家 (旺角)
旺角登打士街56號家樂坊8樓801號舖

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評分
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味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食