影片
更多
2023-05-17
99 瀏覽
【慢活慢享❤️ 高質法國菜！CP值高、驚喜連連🌟】推薦程度：●●●●●抵食程度：●●●●◐———中環半山區有唔少美食，但價錢都唔太親民😮💨 今日想分享呢間主打慢煮料理嘅法國菜餐廳——料理有創意，價錢唔算貴，咖啡店嘅價錢就可以嘆到物有所值嘅法國菜🇫🇷 慢煮保留到食材嘅原汁原味，同埋唔會令肉質變鞋，食肉獸一定要嚟試試🙌🏻佢哋喺OpenRice入圍《最優秀法國菜餐廳 -開飯熱店》添✨⨯⨯⨯🥐 〈推薦〉龍蝦湯流心牛角包｜$58/客超級‼️超級無敵酥脆‼️ 牛角包帶微微烤焦嘅香味，香脆可口，而且牛油味都唔出，唔會喧賓奪主咗個湯餡👍🏻 一切開龍蝦湯四溢，好狀觀又打卡able🥰 湯汁濃郁而唔鹹，比起一般碗裝湯+包冇咁膩同飽肚，不論視覺同味覺都係更高享受🌟🐮 〈推薦〉和牛面頰配芋絲及黑蒜薯蓉｜$208食一啖就被驚艷到‼️ 見到半筋半肉已經有少少期待，入口果然超腍、超軟熟‼️ 牛味好香濃而不帶羶味，整體0油脂感、唔膩，唔會好似食完牛扒咁漏🌟 配菜嘅薯蓉口感細滑，調味適中，都唔錯～🥗 慢煮雞肉牛油果慢煮流心蛋沙律｜$96醬料同菜底好似凱薩沙律咁，有少少cheesy同油滑感，食落唔太膩，平衡咗清新同孤寡兩者🙌🏻
推薦程度：●●●●●
抵食程度：●●●●◐
———
中環半山區有唔少美食，但價錢都唔太親民😮💨 今日想分享呢間主打慢煮料理嘅法國菜餐廳——料理有創意，價錢唔算貴，咖啡店嘅價錢就可以嘆到物有所值嘅法國菜🇫🇷 慢煮保留到食材嘅原汁原味，同埋唔會令肉質變鞋，食肉獸一定要嚟試試🙌🏻佢哋喺OpenRice入圍《最優秀法國菜餐廳 -開飯熱店》添✨
⨯⨯⨯
🥐 〈推薦〉龍蝦湯流心牛角包｜$58/客超級‼️超級無敵酥脆‼️ 牛角包帶微微烤焦嘅香味，香脆可口，而且牛油味都唔出，唔會喧賓奪主咗個湯餡👍🏻 一切開龍蝦湯四溢，好狀觀又打卡able🥰 湯汁濃郁而唔鹹，比起一般碗裝湯+包冇咁膩同飽肚，不論視覺同味覺都係更高享受🌟
🐮 〈推薦〉和牛面頰配芋絲及黑蒜薯蓉｜$208食一啖就被驚艷到‼️ 見到半筋半肉已經有少少期待，入口果然超腍、超軟熟‼️ 牛味好香濃而不帶羶味，整體0油脂感、唔膩，唔會好似食完牛扒咁漏🌟 配菜嘅薯蓉口感細滑，調味適中，都唔錯～
🥗 慢煮雞肉牛油果慢煮流心蛋沙律｜$96醬料同菜底好似凱薩沙律咁，有少少cheesy同油滑感，食落唔太膩，平衡咗清新同孤寡兩者🙌🏻 雞肉肉質好嫩滑，醃料帶甜味😳 雞肉粒切得有啲細，好似配角咁，如果大塊啲，味覺會更好💕
🧊 〈推薦〉笑看風雲｜$55以咖啡做底，混合橙、活性碳同奶泡，入口竟然好清新同無違和感⁉️ 咖啡味係after taste先慢慢滲出，香而不濃，適合本身怕咖啡苦澀味嘅朋友🌟 橙香味唔出，但相信佢都發揮到作用，令整體意外地清新！悶熱天氣嚟飲完覺得好爽好C服🥰
🧊 〈推薦〉提拉米蘇芝味特飲｜$52咖啡底係偏fruity，唔苦澀，加埋醇滑嘅奶蓋，口感好滑溜，味道上都中和返👍🏻 另上嘅餅乾碎曬上後，層次更昇華，飲落更似tiramisu！幾有驚喜🌟
🧊 白桃芝味特飲｜$52面頭灑上好好玫瑰花瓣，聞落好香好清新！入口先有一股碳酸同果酸味，及後就係奶蓋嘅奶羶香，口感層次好豐富🙌🏻 桃味唔太出，介紹俾建議莓香味然後又想有氣gur下嘅朋友仔🫧
🍮 〈推薦〉法式焦糖燉蛋｜$68焦糖面燒到好脆薄，咬落脆口而帶焦香👍🏻 燉蛋超順滑，而且甜度適中，單食都唔太甜，連埋焦糖層食就剛剛好🥰 份量比想像中大杯，如果主菜食得飽，建議兩個人SHARE💕
張貼
