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2024-02-19
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小編今日來到尖沙咀一間cafe「REACTION Coffee Roasters 」，主打一系列西式料理，包括漢堡、意大利粉、牛扒等，餐廳裝潢以白牆、磚牆、木系餐桌椅為主，帶清新簡約的風格，開放式廚房令餐廳感覺更有homey的感覺，店內充滿咖啡和美食香氣✨ 餐廳也有售賣手工咖啡豆，咖啡控必訪☕️ 「Black Truffle Linguine」以大啡菇、黑松蛋醬、特級巴馬臣芝士🧀、紅洋蔥🧅、本菇、牛油和忌廉製成的扁意粉✨ 香氣濃郁的芝士和黑松露撲鼻而來，扁意粉口感煙韌，吸收黑松路醬的香味，大啡菇啖啖肉，充滿一口接著一口的黑松露滋味😁人氣推介「12 Hours Hong Kong Char Siu Burger」以叉燒、烤菠蘿🍍、水耕沙律菜、太陽蛋、蜜糖芥末、芝麻、黑醋製成的漢堡，芝麻漢堡包外層香脆裡面鬆軟，中間夾著厚肉的叉燒，外焦內嫩，帶點肥豬肉增加油脂香，搭配菠蘿鮮膩又夠juicy，搖身一變成為港式fusion漢堡包💛 金黃色的蕃薯條炸蕃薯條是即炸，外脆香甜，口感軟糯而不油膩🍠「Tiramisu」甜品Mascarpone cheese夠香濃軟滑，熔岩意大利芝士香滑輕盈，可可粉帶微微甘苦
「Black Truffle Linguine」以大啡菇、黑松蛋醬、特級巴馬臣芝士🧀、紅洋蔥🧅、本菇、牛油和忌廉製成的扁意粉✨ 香氣濃郁的芝士和黑松露撲鼻而來，扁意粉口感煙韌，吸收黑松路醬的香味，大啡菇啖啖肉，充滿一口接著一口的黑松露滋味😁
人氣推介「12 Hours Hong Kong Char Siu Burger」以叉燒、烤菠蘿🍍、水耕沙律菜、太陽蛋、蜜糖芥末、芝麻、黑醋製成的漢堡，芝麻漢堡包外層香脆裡面鬆軟，中間夾著厚肉的叉燒，外焦內嫩，帶點肥豬肉增加油脂香，搭配菠蘿鮮膩又夠juicy，搖身一變成為港式fusion漢堡包💛 金黃色的蕃薯條炸蕃薯條是即炸，外脆香甜，口感軟糯而不油膩🍠
「Tiramisu」甜品Mascarpone cheese夠香濃軟滑，熔岩意大利芝士香滑輕盈，可可粉帶微微甘苦毫不膩，手指餅吸滿濃郁的咖啡和甜酒，充滿咖啡香氣，為一頓晚飯完滿作結☕️ 🙌🏻
🍽 ：Black Truffle Linguine；12 Hours Hong Kong Char Siu Burger；Tiramisu
👅好味指數：7.75/10；7.75/10；8.0/10
💰消費：HK$128；HK$148；HK$68
📍 地址：Reaction Coffee Roasters (尖沙咀)
尖沙咀麼地道32-48號麗東大廈地下A號舖
🈹推介優惠：N/A
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