Zara715
【大牌檔專門店|必試招牌拆骨肉!人情味滿分的港式風味體驗】
Zara715
等級3
2025-12-02
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喺北角街頭隱藏着一間極具地道風味嘅大牌檔專門店,每次經過都聞到陣陣鑊氣香,吸引無數食客專程到訪。呢度最令人回味嘅絕對係招牌「拆骨肉」——一道將傳統功夫菜發揮到極致嘅美味!

✨招牌拆骨肉:功夫與鮮味嘅結晶
拆骨肉係店家每日限量供應嘅鎮店之寶,選用新鮮豬肘或豬蹄,經過慢火細燉、手工拆骨,再以秘製醬汁爆炒而成。肉質軟嫩得嚟帶點彈牙,每啖都充滿濃郁骨膠原同醬香,鹹鮮中帶微微甜辣,送飯一流!更貼心嘅係,店家已細心去除硬骨,食得過癮又方便,連長輩同小朋友都大讚!

👍服務貼心:人情味勝過一切
雖然係大牌檔格局,但服務絕對唔馬虎!店員態度親切,會主動推介時令菜式,甚至記得熟客嘅口味偏好。上菜速度爽快,環境雖簡樸但整潔,充滿舊式街坊熱鬧氛圍。無論係一家大細定朋友聚會,呢度都能俾你一種「返嚟食飯」嘅溫暖感覺。

📍整體體驗:抵食又滿足
除咗拆骨肉,其他小炒如椒鹽鮮魷、啫啫雞煲亦水準不俗,價錢合理,份量足料。夜晚坐喺街邊,吹住微風,嘆住冰啤,食住熱辣辣小炒,簡直係都市中難得嘅放鬆時刻!

如果你鍾情於港式大牌檔風味,又想試試真心推介嘅手工菜,北角呢間專門店絕對值得放入必食清單!記得早少少去霸位,招牌菜好快賣完啊~

⏰營業時間:傍晚6點至凌晨2點
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食