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2024-03-20
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春之石海鮮盛饌 ($1088/2 person)呢款套餐份量適合二人享用☺️主打熱石燒海鮮😍而且除咗海鮮外，仲可以食到五花肉同和牛，性價比都幾高🥰sᴛᴀʀᴛᴇʀ▻ 海膽豆腐海膽豆腐整得好滑😍可以用紫菜包住豆腐同青瓜一齊食，紫菜係脆身既，包住軟滑嘅豆腐，可以體驗到唔同嘅口感☺️而且海膽味好重，夾住啲青瓜中和返，呢個配搭幾夾😆▻ 黑松露、蘿蔔蓉、明太子呢款前菜係可以將黑松露同明太子，撈落啲蘿蔔蓉一齊食😍蘿蔔蓉味道比較清新，搭配咗比較重少少味嘅黑松露同明太子，整體味道唔錯🥰ʙᴀʀʙᴇᴄᴜᴇ ɪᴛᴇᴍs▻ 熱石海鮮拼盤第一次喺熱石上面燒海鮮，感覺幾新鮮特別🤣熱石可以均衡地傳遞熱力，令到啲海鮮更加保留到海鮮風味，而且呢度嘅店員好勤力，會定時過嚟幫手燒嘢食，可以享受殘廢餐🤣啲海鮮全部都好新鮮，有鮑魚、貴妃蚌、扇貝、沙白，肉質豐厚鮮甜，當中扇貝鮮味最突出，而且店員會加左啲蒜蓉同牛油去烹調，令到成個味道昇華左，實在太邪惡👿▻ 牛小排拼醬油五花肉五花肉好肥美😍燒嘅時候油脂不斷溢出，而且肥瘦均勻，店員控制火候控制得幾好，燒到有少少焦香，食完真係要做返多啲運動先得🤣另外牛小排牛味濃郁，而且都好有油香👍🏻▻ 柞木
春之石海鮮盛饌 ($1088/2 person)呢款套餐份量適合二人享用☺️主打熱石燒海鮮😍而且除咗海鮮外，仲可以食到五花肉同和牛，性價比都幾高🥰
sᴛᴀʀᴛᴇʀ
▻ 海膽豆腐
海膽豆腐整得好滑😍可以用紫菜包住豆腐同青瓜一齊食，紫菜係脆身既，包住軟滑嘅豆腐，可以體驗到唔同嘅口感☺️而且海膽味好重，夾住啲青瓜中和返，呢個配搭幾夾😆
海膽豆腐
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▻ 黑松露、蘿蔔蓉、明太子
呢款前菜係可以將黑松露同明太子，撈落啲蘿蔔蓉一齊食😍蘿蔔蓉味道比較清新，搭配咗比較重少少味嘅黑松露同明太子，整體味道唔錯🥰
ʙᴀʀʙᴇᴄᴜᴇ ɪᴛᴇᴍs
▻ 熱石海鮮拼盤
第一次喺熱石上面燒海鮮，感覺幾新鮮特別🤣熱石可以均衡地傳遞熱力，令到啲海鮮更加保留到海鮮風味，而且呢度嘅店員好勤力，會定時過嚟幫手燒嘢食，可以享受殘廢餐🤣啲海鮮全部都好新鮮，有鮑魚、貴妃蚌、扇貝、沙白，肉質豐厚鮮甜，當中扇貝鮮味最突出，而且店員會加左啲蒜蓉同牛油去烹調，令到成個味道昇華左，實在太邪惡👿
▻ 牛小排拼醬油五花肉
五花肉好肥美😍燒嘅時候油脂不斷溢出，而且肥瘦均勻，店員控制火候控制得幾好，燒到有少少焦香，食完真係要做返多啲運動先得🤣另外牛小排牛味濃郁，而且都好有油香👍🏻
柞木壽喜燒和牛
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柞木壽喜燒和牛
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柞木壽喜燒和牛
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▻ 柞木壽喜燒和牛
呢款和牛唔算太薄身，有少少厚度☺️食落口會比較有嚼勁，而且牛味濃郁，油脂豐富，和牛質感嫩滑🥰店員會用和牛包住一團飯，再俾你點生雞蛋食，成個味道會比較平均，唔會食到太膩🤣而且和牛點生雞蛋一齊食，口感好滑溜😍
ᴋᴏʀᴇᴀɴ sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ ▻ 嚴選赤身蝦肉石燒飯
前菜
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ᴅᴇssᴇʀᴛ
▻ 烤香蕉配朱古力
香蕉係切半連皮上🤣表面比火槍燒過有層焦糖，連埋香蕉一齊食，口感脆脆地好好味，點啲朱古力醬或肉桂粉食都得，幾特別❣️
▻ 焦糖布丁
sᴇᴀsᴏɴᴀʟ ᴅʀɪɴᴋ ▻ 菠蘿柚子沙冰 (+$20)
菠蘿味道清新，沙冰夠哂凍，配燒肉食簡直解膩一流😍
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