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2022-03-29
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朋友愛薯條,我更愛牛扒,我哋去咗Black Sheep 旗下嘅La Vache! Weekday揀咗太古廣場嘅分店,冇得book位,walk in only,等咗十幾分鐘就有位。呢度得一個Set,就係牛扒同薯條(任添)。我哋嗌咗medium rare,可能我哋食得慢,食嘅速度追唔上蠟燭保溫嘅速度,於是乎食到最後塊扒由medium rare變到medium well …牛扒份量唔算多,牛扒面冇乜香脆嘅感覺,肉質唔算嫩,有啲咬口。呢個價錢食,可能係sell名氣sell環境多過sell舊牛本身。
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