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2025-06-26
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六國酒店中菜廳粵軒🏮 主打：傳統粵菜精緻演繹😋🔥 招牌菜式「陳村粉焗龍蝦煲」 ✨ 必食之選！澳洲龍蝦肉爽彈鮮甜，陳村粉吸盡龍蝦汁精華，底部微焦脆口，上桌時香氣撲鼻 「燒味雙拼」肥瘦平均叉燒口感香嫩，配合爽口海蜇有水準「塔香三杯雞」 台灣三杯做法融合粵式調味，九層塔香氣突出，雞肉嫩滑入味 「砵酒焗蠔（四隻）」 肥美生蠔裹薄漿炸脆，淋上甜香砵酒汁，外脆內爆漿 「蜜椒鱔球」鱔球肥美食落口感彈牙，配合蜜椒微甜味道格外惹味「避風塘軟殼蟹」 酥炸軟殼蟹配金蒜炒香，辣度溫和，佐酒一流 🍚 主食精選「欖菜燒肉粒脆米炒飯」 鑊氣十足！欖菜鹹香襯托燒肉油香，脆米增添口感層次 「蒜香松子牛柳粒」 安格斯牛柳粒嫩滑多汁，松子仁增添堅果香氣 🥬 時蔬小品「瑤柱金銀蒜蒸勝瓜」 勝瓜清甜無渣，瑤柱絲與蒜蓉提鮮 「椒絲腐乳唐生菜」 經典廣東做法，腐乳鹹香帶微辣 🍮 滋潤甜品「蛋白杏仁露」 手工研磨杏仁茶，蛋白滑嫩，養顏之選 「萬壽果燉雪耳」 木瓜清甜，雪耳爽滑，夏日消暑佳品
🏮 主打：傳統粵菜精緻演繹😋
🔥 招牌菜式
「陳村粉焗龍蝦煲」
✨ 必食之選！澳洲龍蝦肉爽彈鮮甜，陳村粉吸盡龍蝦汁精華，底部微焦脆口，上桌時香氣撲鼻
「燒味雙拼」
肥瘦平均叉燒口感香嫩，配合爽口海蜇有水準
「塔香三杯雞」
台灣三杯做法融合粵式調味，九層塔香氣突出，雞肉嫩滑入味
「砵酒焗蠔（四隻）」
肥美生蠔裹薄漿炸脆，淋上甜香砵酒汁，外脆內爆漿
「蜜椒鱔球」
鱔球肥美食落口感彈牙，配合蜜椒微甜味道格外惹味
「避風塘軟殼蟹」
酥炸軟殼蟹配金蒜炒香，辣度溫和，佐酒一流
🍚 主食精選
「欖菜燒肉粒脆米炒飯」
鑊氣十足！欖菜鹹香襯托燒肉油香，脆米增添口感層次
「蒜香松子牛柳粒」
安格斯牛柳粒嫩滑多汁，松子仁增添堅果香氣
🥬 時蔬小品
「瑤柱金銀蒜蒸勝瓜」
勝瓜清甜無渣，瑤柱絲與蒜蓉提鮮
「椒絲腐乳唐生菜」
經典廣東做法，腐乳鹹香帶微辣
🍮 滋潤甜品
「蛋白杏仁露」
手工研磨杏仁茶，蛋白滑嫩，養顏之選
「萬壽果燉雪耳」
木瓜清甜，雪耳爽滑，夏日消暑佳品
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