蟹仙海鮮蒸氣鍋 (仁愛街) (已結業)

疫情都過咗一段時間，朋友們有開始約食飯，有朋友就想食海鮮，食海鮮就梗係要食蒸！嚟到呢度叫咗個尊貴海鮮套餐，入面基本乜海鮮都會有，最重要有人幫你蒸埋，我哋淨係傾計同識得食就得。先嚟咗日本大元貝同海蝦先元貝好彈呀新鮮，海蝦爆晒膏之後就食鮑魚，鮑魚好有咬口，不得不讚職員，鮑魚洗得好乾淨，內臟一早已經幫你清除左，韓國珍珠蠔，蠔味濃郁，Size啱啱好一啖食哂刀貝蚌大大隻，大西洋野生青口食到龍蝦，職員一早就同我哋講食淨個龍蝦殼放喺粥底度煲提升粥底嘅鮮味粥底有粟米芋頭及排骨，加上蒸海鮮時海鮮流下精華到粥底再加以烹調，食落好綿滑，店主再建議我哋再加冬菜放喺粥底食令到成個層次都唔同咗