


放工去完感謝祭,就去訂咗的日本餐廳食飯。



🔸北海道原版海膽配鱘龍魚子醬
餐廳有個訂座優惠,提早訂座就可以$100食北海道原版海膽配鱘龍魚子醬。
一片紫菜,加入赤海膽、紫菜膽,海膽鮮甜;魚子醬鹹鮮,真係勁奢華!

🔸秋刀魚刺身
秋刀魚肉質彈牙,口感滑溜,味道濃郁。


🔸鰹魚半敲燒配洋蔥汁
鰹魚外表炙燒過,外熟內生,味道極濃郁,稻草帶煙燻香,配上洋蔥和蔥,帶點辛辣。

🔸自家製醬燒墨魚腸
墨魚腸肉質結實,燒汁微甜。

🔸煙肉波子青提卷
煙肉微鹹,青提味道清甜,鹹鹹甜甜,配搭不錯。

🔸秋葵
燒得焦香,味道鹹香。
🔸京都絹豆腐
絹豆腐外脆內軟,豆味濃郁。

🔸燒鴿皇半身
燒鴿肉質香嫩,味道香甜。

🔸自家製免治雞肉蓋
免治雞肉肉質有嚼勁,啖啖都食到脆口的軟骨,蘭王蛋質地滑溜。

🔸壽喜燒

開胃菜
✨蟹肉吞拿魚多士,多士都幾脆口;
✨芝士免治雞肉丸,肉丸軟綿,芝士鹹香。

✨A5鹿兒島西冷肉眼250g
和牛的色澤粉嫩,入口即溶帶油香,肉質軟嫩,配上甜甜的壽喜燒醬汁更美味。
✨拌勻蘭王蛋汁令牛肉的口感更滑。
✨蔬菜鍋(水菜、椎茸、甘筍花、大蔥、油揚、娃娃菜、金菇)
呢啲蔬菜份量好足,清甜可口。
✨松露味飯
松露飯比白飯更惹味,而且配和牛或蔬菜食都唔覺膩。


