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自從屋村商場一律被私有化之後,昔日果D標榜「人情味」的街坊小店幾乎全部都被大集團連鎖式食肆取代。位於彩虹村既「金碧酒樓」可以話係香港碩果僅存的屋村式酒樓 – 泛光既燈泡、六七十年代常見的磁磚、以至時至今日居然重有人用既「手寫單」貼晒喺門口既收銀機上面等等,一切就好似時光倒流四十年咁!酒樓地方唔大,裏面放左大約十張坐得落十幾人既大圓檯。由於地方淺窄,有心黎既朋友記住一早訂位呀,否則唔駛致意可以walk-in呀!另外,如想食D特別野一早要喺book枱時講明,重要早幾日過黎俾deposit或者去銀行入數,真係夠晒有性格!脆皮燒肉︰雖然肉質都算爽口,但可能因為已經係晚市,(應該係)一早整定既燒肉放左大半日之後個皮無想像中咁鬆脆可口,如果一心想試燒味既朋友最好喺午市主打燒味飯既時候再黎過!油雞︰呢度既一隻雞真係有一隻雞咁大,絕對唔會好似坊間既食肆咁「消失」左其中一兩舊欺騙觀眾,份量方面絕對童叟無欺。只可惜既係味道只係一般,只可以叫做不過不失,都係果句,想試燒味最好晏晝既時候黎!杏汁豬肺湯︰絕對係必叫之選。呢煲湯火喉十足唔在講,材料方面更加係足到加零一,濃濃既杏仁味完完全全滲晒入豬肺裏面,我地一行
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自從屋村商場一律被私有化之後,昔日果D標榜「人情味」的街坊小店幾乎全部都被大集團連鎖式食肆取代。位於彩虹村既「金碧酒樓」可以話係香港碩果僅存的屋村式酒樓 – 泛光既燈泡、六七十年代常見的磁磚、以至時至今日居然重有人用既「手寫單」貼晒喺門口既收銀機上面等等,一切就好似時光倒流四十年咁!
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酒樓地方唔大,裏面放左大約十張坐得落十幾人既大圓檯。由於地方淺窄,有心黎既朋友記住一早訂位呀,否則唔駛致意可以walk-in呀!另外,如想食D特別野一早要喺book枱時講明,重要早幾日過黎俾deposit或者去銀行入數,真係夠晒有性格!
脆皮燒肉
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脆皮燒肉︰雖然肉質都算爽口,但可能因為已經係晚市,(應該係)一早整定既燒肉放左大半日之後個皮無想像中咁鬆脆可口,如果一心想試燒味既朋友最好喺午市主打燒味飯既時候再黎過!
油雞
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油雞︰呢度既一隻雞真係有一隻雞咁大,絕對唔會好似坊間既食肆咁「消失」左其中一兩舊欺騙觀眾,份量方面絕對童叟無欺。只可惜既係味道只係一般,只可以叫做不過不失,都係果句,想試燒味最好晏晝既時候黎!
杏汁豬肺湯
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杏汁豬肺湯︰絕對係必叫之選。呢煲湯火喉十足唔在講,材料方面更加係足到加零一,濃濃既杏仁味完完全全滲晒入豬肺裏面,我地一行八個人每人都可以分到差唔多三大碗添,超滿足!
肉絲炒麵
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肉絲炒麵︰唔知係咪叫錯左碟頭飯既份量,size方面好似細左少少,不過炒麵真係非常之有鑊氣,脆脆既麵上面淋左個芡汁之後口感非常正。麵上面既肉絲份量亦都超多,如果一個人食都未必食得晒!
薑汁芥蘭
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薑汁芥蘭︰比坊間成日食到既炒芥蘭薑汁味更重,而且炒芥蘭鑊氣十足,再一次証明越簡單既餸反而對師父既功力同操藝要求最高!
炸蝦丸
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炸蝦丸︰呢度每圍枱都必定會叫既一度菜。從牆上唔同既剪報已經睇得出呢個招牌菜大有來頭。金碧拒絕喺外面直接入貨,反宜堅持自己用新鮮既海蝦去打蝦膠,加上絕無用味精,所以能夠做到香滑、爽口加彈牙!
椒鹽鮮魷
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椒鹽鮮魷︰無乜特別,可能無叫加大,所以份量只係一般,八個人食每人分到兩條左右,可以ignore。
蜜汁燒鱔球
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蜜汁燒鱔球︰我夠膽講呢個絕對係成晚既highlight,即使從來唔食鱔既我(我好怕果陣魚腥味)都忍唔住要encore食左兩大舊先收手。個皮炸到十分香脆唔在講,加上因為用左常常淋喺叉燒上面果種蜜汁既關係,一啖咬落去既感覺除左係甜甜地、juicy到不得了之餘更可以食到魚既鮮味。成碟個portion保守估計有差唔多十幾二十舊成隻碗咁長既燒鱔,正!
薏米綠豆沙
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薏米綠豆沙: 免費既飯後甜品十分惹味卻唔會太甜,薏米煲到好腍,而綠豆亦都煲到溶晒喺糖水入面非常之有口感。老闆娘見我地食得咁開心都有問我地駛唔駛encore再encore!

總括黎講,呢度既食物充滿着六七十年代的老香港風味,啱晒着重食物質素多於用餐環境既朋友仔。不過,要注意既係呢度冇餐牌同埋價錢既,一切就好似去西貢食海鮮咁,去到最尾先會講個lump sum俾你聽(當晚一行八人食左約千四蚊度)。

另外,佢既特式菜「去貨」好快,當日即使已經七點半到達但好多野已經沽清,如果一心黎朝聖既朋友記住book早D。當晚走既時候雖然已經差唔多九點半,但居然重有第三輪食客企晒喺門口等埋位,好crazy!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (晚餐)
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