旺角行街後，行街後【牛大人台灣火鍋吃到飽】歎個暖笠笠晚餐。店內空間寬敞，枱與枱之間距離闊落，坐得舒適不覺擠迫。自助區選擇豐富，丸餃、蔬菜、麵食、醬料、飲品應有盡有，擺設整齊乾淨，補貨速度亦相當快。
點了「120分鐘日本A4黑毛和牛放題」"日本黑毛和牛A4+"油花分佈細緻均勻，肉質柔嫩滑口，輕涮三至五秒即散發濃郁牛香。
"伊比利亞黑毛豬梅肉"脂香清甜，肉質幼嫩無渣。隨餐附送的"澳洲M9和牛牛丸"外層爽彈、內裡爆汁，牛香濃厚不膩，甚有驚喜。
海鮮拼盤嚴選每日時令海鮮，包括"鯇魚腩"、"帶子"、"生蠔"及"鮑魚"。當中鮮鮑厚實彈牙、魚腩滑嫩入味、生蠔鮮味飽滿。放入沙茶鍋輕涮幾秒即能鎖住鮮香，海味與湯底完美融合。選了本月主題「經典重現・復刻體驗」推介之湯底。
"聰明魷魚沙茶鍋"以沙茶爆香魷魚，濃郁鹹香中帶微辣。"養生菇菌燉雞鍋"則以多款菇菌及嫩雞熬製，湯頭清甜厚實。湯底均以天然食材製作，建議先喝湯後涮肉，更能細味湯底原香與鮮甜。
小食方面逐款試盡主題菜式。"蝦蝦霸霸脆多士"外皮香脆、蝦膠厚實彈牙；
"日本和牛橘梨伴豆腐"橘梨微酸開胃、豆腐滑溜清香；"阿嬷豆乾魚蓉麵"用永樂粉麵廠麵條掛汁力強，醬香鹹甜平衡，豆乾香氣濃厚，充滿台味。「鮑魚三吃」各具特色∶ "美乃滋鮑魚酥"外層金黃酥脆，鮑魚肉質彈牙，帶淡淡甜香；"柚子燒汁鮑魚"香氣清新，酸甜平衡，突出鮮味；"古法醉鮑魚"以花雕酒浸製，酒香滲入鮑身，味道濃郁而不嗆。"烏金墨汁手作腸"墨香濃郁煙韌、"夜市雞皮卷"外脆內多汁、"海苔鹽酥雞"香脆鹹香帶微辣、"夜市撈脆薯"外脆內綿薯香重，款款邪惡得令人停唔到口。
飲品方面推介"芒檸蜜西米爽"，酸甜清新層次分明，西米軟糯蜜香淡雅。想微醺可試"港式檸檬茶18+"，茶香中滲出淡淡酒香，清爽怡人。選A4+套餐可任飲；澳洲極上和牛套餐+$68可升級任飲；其他套餐單點$58/杯。甜品方面除雪糕、冰棒外，期間限定"蜜桃愛玉冰"亦深受歡迎。愛玉Q彈滑口，蜜桃香氣自然清甜，冰涼透心、甜度剛好，為整餐劃上完美句號。
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