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2020-07-18
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今個夏天不能外遊，原本預訂了Hyatt Hotel Shatin，在港Staycation，怎料疫情第三波來襲，Staycation 取消了……惟，來科學園海傍逛逛，藍天白雲下吹吹海風。疫情下，仍要覓食的，到了喜慶飲茶。座位擺得疏落，桌與桌距離遠。窗外一片綠油油。原個椰皇燉鮮奶燕窩：好好味！椰皇燉得熟透，用膠匙羹一杓，便能將椰皇裡的椰肉全吃了，沒有浪費。燉奶滿滿的，好滑好甜！即使有沒有燕窩，已物超所值！非常好味！叉燒腸粉 / 紅油抄手：同樣非常好味！叉燒腸粉的腸粉，蒸得非常薄，薄得透明，但夾起來，又不易「穿」，很有韌性，非常嫩滑！抄手的份量也很多，有五粒，是菜肉餃。菜的份量不少，啖啖的菜肉。蝦餃 / 棗蓉糕：蝦餃，一籠四粒也可，一籠兩粒亦可。Honey選了兩粒裝蝦餃，和兩粒裝燒賣，那麼，就可以多嚐不同款式的點心。蝦餃皮很有韌性，啖啖蝦肉，爽口。Honey最喜歡吃棗蓉糕，這裏的棗蓉糕棗味濃厚，而且，放了一段時間，糕仍沒有變硬。還是軟軟的，好煙韌，好好味！Honey讚不絕口。燒賣 / 叉燒飯：同樣好味！叉燒份量不少，足夠「送」飯。叉燒不肥，肉夠鬆。(有些茶樓的叉燒飯，叉燒少得連半碗飯都「送
惟，來科學園海傍逛逛，藍天白雲下吹吹海風。
疫情下，仍要覓食的，到了喜慶飲茶。
座位擺得疏落，桌與桌距離遠。
窗外一片綠油油。
原個椰皇燉鮮奶燕窩：
好好味！
椰皇燉得熟透，用膠匙羹一杓，便能將椰皇裡的椰肉全吃了，沒有浪費。
燉奶滿滿的，好滑好甜！
即使有沒有燕窩，已物超所值！非常好味！
叉燒腸粉 / 紅油抄手：
同樣非常好味！
叉燒腸粉的腸粉，蒸得非常薄，薄得透明，但夾起來，又不易「穿」，很有韌性，非常嫩滑！
抄手的份量也很多，有五粒，是菜肉餃。
菜的份量不少，啖啖的菜肉。
蝦餃 / 棗蓉糕：
蝦餃，一籠四粒也可，一籠兩粒亦可。
Honey選了兩粒裝蝦餃，和兩粒裝燒賣，那麼，就可以多嚐不同款式的點心。
蝦餃皮很有韌性，啖啖蝦肉，爽口。
Honey最喜歡吃棗蓉糕，這裏的棗蓉糕棗味濃厚，而且，放了一段時間，糕仍沒有變硬。
還是軟軟的，好煙韌，好好味！
Honey讚不絕口。
燒賣 / 叉燒飯：
同樣好味！
叉燒份量不少，足夠「送」飯。
叉燒不肥，肉夠鬆。
(有些茶樓的叉燒飯，叉燒少得連半碗飯都「送」不到。)
滿桌美味，每一款點心都不錯。
而且，環境也不錯，坐得舒適。
疫情下人，心情當然不好，透過吃一頓豐富的週末點心，紓解了沉鬱的心情。
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