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2022-12-28
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姐係而家想係香港食燒肉,係真係易過借火,根本唔關氣侯定係季節事,咁你話係屋企唔得咩?得…但唔係咁方便囉,首先你屋企要返咁上下大,仲要有露台,比你擺部牛龜咁大既BBQ爐先啦,所以都係出街食吧啦。唔洗講咁多,黎得「燒肉の殿堂」知咩事咖啦,燒啦,好嗎?👇📌和 牛 -▪️ 大阪城和牛五點盛合 - $338▫️ 黎呢到必食呢個賣相好似三層寶盒咁既「大阪城和牛五點盛合」,頂層分別係和牛金塊磚、中間既就係和牛小排、最底就係和牛三角腩,再配搭特級厚牛舌同埋和牛五花腩。最正一定係呢個金塊磚,輕輕每邊燒到焦香,食落肉質非常嫩滑鬆化;而三角腩油花豐厚,口感相當滑溜;牛舌芯比起一般市埸更加爽嫩,絕對可以用高質黎形容!📌主 食 -▪️ 和風湯燉牛舌 - $78 ▪️ 法式鵝肝多士 - $128▫️ 另外嗌左個「和風湯燉牛舌」,牛舌燉既時間非常足,食落口感係相當彈牙,加上白蘿蔔夠哂鮮甜軟腍,好好食;仲有呢個「法式鵝肝多士」鵝肝相當肥美嫩滑,入口係即化咁制,完全唔油膩,面頭仲有d魚子醬、蘋果肉係面頭,平衡左整個油膩感,非常balance。📌特 飲 -▪️ 可 爾 必 思 梳 打 - $30▪️ 古 早 冰 菠 蘿 柚 子 梳 打
根本唔關氣侯定係季節事,咁你話係屋企唔得咩?
得…但唔係咁方便囉,首先你屋企要返咁上下大,
仲要有露台,比你擺部牛龜咁大既BBQ爐先啦,
所以都係出街食吧啦。唔洗講咁多,黎得「燒肉の殿堂」
知咩事咖啦,燒啦,好嗎?👇
📌和 牛 -
▪️ 大阪城和牛五點盛合 - $338
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▫️ 黎呢到必食呢個賣相好似三層寶盒咁既「大阪城和牛五點盛合」,
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頂層分別係和牛金塊磚、中間既就係和牛小排、最底就係和牛三角腩,
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再配搭特級厚牛舌同埋和牛五花腩。最正一定係呢個金塊磚,
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輕輕每邊燒到焦香,食落肉質非常嫩滑鬆化;而三角腩油花豐厚,
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口感相當滑溜;牛舌芯比起一般市埸更加爽嫩,
絕對可以用高質黎形容!
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📌主 食 -
▪️ 和風湯燉牛舌 - $78
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▪️ 法式鵝肝多士 - $128
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▫️ 另外嗌左個「和風湯燉牛舌」,牛舌燉既時間非常足,
食落口感係相當彈牙,加上白蘿蔔夠哂鮮甜軟腍,好好食;
仲有呢個「法式鵝肝多士」鵝肝相當肥美嫩滑,入口係即化咁制,
完全唔油膩,面頭仲有d魚子醬、蘋果肉係面頭,
平衡左整個油膩感,非常balance。
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📌特 飲 -
▪️ 可 爾 必 思 梳 打 - $30
▪️ 古 早 冰 菠 蘿 柚 子 梳 打 - $38
▫️ 最後特飲仲試左杯「可爾必思梳打」、「古早冰菠蘿柚子梳打」,
前者入口酸酸甜甜,好清爽;而後者菠蘿同柚子味都夠突出,
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兩者溝埋又幾夾,唔錯。
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