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2023-03-14
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談及筆者畢生翻看次數最多，且最喜歡的電影作品，大概非《鐵達尼號》(Titanic) 莫屬。一段刻骨銘心的愛情，於閃閃發亮的浩瀚大海中開展，轉眼間隨着驚濤駭浪消逝，最後與「海洋之心」埋葬在邃秘的北大西洋中，叫人百看不厭。最近，經常推陳出新的「甜姨姨」與百年椰子糖老字號「甄沾記」合作，以豐盈的🥥椰子配合甘甜的焦糖，炮製出4款限定甜品，為大家帶來具異國情調的熱帶島嶼風情，沉醉於南太平洋的海角樂園。食物：🍧 甄沾記焦糖椰子冰 ($148)🍧 Call Me Coconuts✨晶瑩、泛銀白色的椰子刨冰山上放有一粒最高級的特濃椰子糖及流着澎湃的焦糖椰子醬，據知其醬汁需花很多時間及工夫，以人手拆糖紙、逐粒敲碎再熬煮，保留最原始的味道，極具誠意。✨清甜的刨冰下夾雜了脆脆椰、脆脆米 (芒果糯米飯) 及新鮮椰汁雪糕，與輕而滑口之刨冰交替的口感，和諧有趣，淋上椰奶，味道更見圓潤濃郁。🍮 焦糖椰子心太軟 ($128)🍮 Caramelized Coconut Lava Cake💗筆者推介！✨切開脆香的蛋糕外層，香醇甘甜的焦糖椰子醬瞬間流出，可見時間控制得迷人奧妙，好喜歡🥰。🥭 甄沾記仙椰汁芒果桃膠 ($58)
最近，經常推陳出新的「甜姨姨」與百年椰子糖老字號「甄沾記」合作，以豐盈的🥥椰子配合甘甜的焦糖，炮製出4款限定甜品，為大家帶來具異國情調的熱帶島嶼風情，沉醉於南太平洋的海角樂園。
食物：
🍧 甄沾記焦糖椰子冰 ($148)
🍧 Call Me Coconuts
✨晶瑩、泛銀白色的椰子刨冰山上放有一粒最高級的特濃椰子糖及流着澎湃的焦糖椰子醬，據知其醬汁需花很多時間及工夫，以人手拆糖紙、逐粒敲碎再熬煮，保留最原始的味道，極具誠意。
✨清甜的刨冰下夾雜了脆脆椰、脆脆米 (芒果糯米飯) 及新鮮椰汁雪糕，與輕而滑口之刨冰交替的口感，和諧有趣，淋上椰奶，味道更見圓潤濃郁。
🍮 焦糖椰子心太軟 ($128)
🍮 Caramelized Coconut Lava Cake
💗筆者推介！
✨切開脆香的蛋糕外層，香醇甘甜的焦糖椰子醬瞬間流出，可見時間控制得迷人奧妙，好喜歡🥰。
🥭 甄沾記仙椰汁芒果桃膠 ($58)
🥭 Fresh Coconut Juice with Mango, Peach Gum
✨每杯均用上一整罐甄沾記椰子汁，在不加冰的情況下盡量保留原汁原味 ，配搭清新的芒果粒及養生保健的桃膠，不會太甜，亦富飽腹感。
🧉 甄沾記仙椰汁香芋桃膠 ($58)
🧉 Fresh Coconut Juice with Taro, Peach Gum
✨同樣用上一整罐甄沾記椰子汁，然而混入軟糯的芋泥和桃膠，整體感覺較淡雅。
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