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2018-02-17
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壹粥面 - 「新春食個煲仔飯，黎緊生活好休閑」年初二一朝早未有年拜，就落左去同媽咪食飯， 搵黎搵去都冇一間食店開門， 又唔想比酒樓劏， 就去左食壹粥面。 壹粥面係連鎖店黎講我覺得最好味而最合理既一間。 今日食左佢個煲仔飯 - 鳳爪排骨 & 臘腸蒸雞，再加個浸菜心而加係街外食個煲仔飯閑閑地都要6 7 十蚊， 但壹粥面49 蚊就埋單， 老老實實， 仲要有飯焦熱辣辣咁上堂仲有咩好講。 集團式經營真係打冧小店話都冇咁易，只要佢都注重品質。 2 個飯都好多料， 完全冇放軟手腳。 加埋 d醬油， 香味就不停地係個飯到滲出黎。 食落飯粒完整， 有少量油香但唔肥， 排骨同雞都好滑身， 不過小不免食到有味精調味。但明顯為保持肉質嫩滑而下左功夫。 浸菜總比油菜好， 湯幾咸， 補充左缺少蠔油既缺憾。3人埋單 $113, 人均60 蚊唔洗。 4 分！
年初二一朝早未有年拜，就落左去同媽咪食飯， 搵黎搵去都冇一間食店開門， 又唔想比酒樓劏， 就去左食壹粥面。
壹粥面係連鎖店黎講我覺得最好味而最合理既一間。
今日食左佢個煲仔飯 - 鳳爪排骨 & 臘腸蒸雞，再加個浸菜心
而加係街外食個煲仔飯閑閑地都要6 7 十蚊， 但壹粥面49 蚊就埋單， 老老實實， 仲要有飯焦熱辣辣咁上堂仲有咩好講。 集團式經營真係打冧小店話都冇咁易，只要佢都注重品質。
2 個飯都好多料， 完全冇放軟手腳。 加埋 d醬油， 香味就不停地係個飯到滲出黎。
食落飯粒完整， 有少量油香但唔肥， 排骨同雞都好滑身， 不過小不免食到有味精調味。但明顯為保持肉質嫩滑而下左功夫。
浸菜總比油菜好， 湯幾咸， 補充左缺少蠔油既缺憾。
3人埋單 $113, 人均60 蚊唔洗。 4 分！
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