火水爐花膠館 (已結業)

今日lunch唔想諗食咩好就走左去鋪頭後面是但食，咁我鋪頭後面得茶餐廳，米線，雞扒，唔係禾，有間野開左冇幾耐，火水爐，我一路以為佢淨係晚市打邊爐先改個咁ga名，原來佢下午時段主要係賣花膠粉麵飯。一睇到有飯食我老闆就會話好呀，可以丫。呢間餐廳都可以講得上係算食裝修，入面係行5060年代許冠文風格，門面有幅好似以前戲院門口廣告咁ga畫。檯都都係大圓檯多，好彩佢唔係玩摺櫈，如果唔係就真係好似練功咁坐都屎忽都痛埋。我就因為行低碳叫左個花膠雲吞雞湯，我食唔出係什麼膠黎，唔知係咪煮法問題，感覺似食緊魚肚。雲和就可以，入面係蝦多過肉，彈牙的。湯就大路野唔係燉湯底。我老闆就唔知點解好想食飯就試下佢個蒸肉餅飯。黎到個樣我地唔知點解有少少打左個凸，我影出黎好似好大兜其實我地打個凸係因為睇落去咁細咁ga？老闆就話食落去味道可以，但就係真係太細份就，連我個雀仔胃老闆都餵唔飽，同檯其實重有我d同事，望落佢食果個雞脾飯好似幾好。不過我就冇影底喇。下次應該會想試下佢打邊爐，因為我有時放工經過望到佢地真係有個好似火水爐咁ga野放響檯面，件事好似好有feel禾。