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2023-09-23
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銅鑼灣新開左間用炭火即席燒日式串燒嘅店舖~~餐廳以吧桌設計為主,所以大部分位置都可以欣賞到即席又生食材至燒好嘅畫面,另外要讚嘅係抽風系統做得好好,食完個身完全無味前菜:酒盜芝士超愛嘅前菜,有呢道就真係夠日式點左一份 炭番SET $528豆腐野菜沙律 七味魚翅乾佐酒一流必點之物!鹽燒雞翼食材食得出選出左九州嘅雞翼,雞皮緊緻,肉質嫩滑盬燒雞腎唔會燒到好韌鹽燒牛舌芯喜歡呢個,火候則好,口感爽脆juicy鹽燒雞頸肉串未食過,口感又幾爽彈燒牛仔骨套餐包了3塊,骨頭部分夠細,juicy有牛味豚肉蘆筍卷蘆筍保留住水分,豚肉燒至香脆惹味,幾搭鹽燒青椒仔野菜烏冬用左讚岐烏冬夠QQ套餐已包1杯$68以下飲品lemon sour 都不用加費~另外單點部分:白桃梳打59免治雞肉棒(附蛋)$68必沾日本蛋漿,咬到粒粒雞肉軟骨燒明太子$68作為名太子控非常滿意,咸香帶鮮唐揚池魚$58一啖一條炸深魚仔,又一佐酒小食燒白鱔$68白鱔質地好爽彈,無腥味明太子燒飯團$58用明太子本人做嘅飯團而唔係明太子醬口感特別!煙肉蠔卷$58新穎配搭,一咬會爆汁!
餐廳以吧桌設計為主,所以大部分位置都可以欣賞到即席又生食材至燒好嘅畫面,另外要讚嘅係抽風系統做得好好,食完個身完全無味
前菜:
酒盜芝士
超愛嘅前菜,有呢道就真係夠日式
點左一份 炭番SET $528
豆腐野菜沙律
七味魚翅乾
佐酒一流必點之物!
鹽燒雞翼
食材食得出選出左九州嘅雞翼,雞皮緊緻,肉質嫩滑
盬燒雞腎
唔會燒到好韌
鹽燒牛舌芯
喜歡呢個,火候則好,口感爽脆juicy
鹽燒雞頸肉串
未食過,口感又幾爽彈
燒牛仔骨
套餐包了3塊,骨頭部分夠細,juicy有牛味
豚肉蘆筍卷
蘆筍保留住水分,豚肉燒至香脆惹味,幾搭
鹽燒青椒仔
野菜烏冬
用左讚岐烏冬夠QQ
套餐已包1杯$68以下飲品
lemon sour 都不用加費~
另外單點部分:
白桃梳打
59
免治雞肉棒(附蛋)
$68
必沾日本蛋漿,咬到粒粒雞肉軟骨
燒明太子
$68
作為名太子控非常滿意,咸香帶鮮
唐揚池魚
$58
一啖一條炸深魚仔,又一佐酒小食
燒白鱔
$68
白鱔質地好爽彈,無腥味
明太子燒飯團
$58
用明太子本人做嘅飯團而唔係明太子醬
口感特別!
煙肉蠔卷
$58
新穎配搭,一咬會爆汁!
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