📍 荃灣 • 海壩街22號華達樓地下F號舖
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はじめまして hajimemashite!
初次見面，初次來到《初見》，初次品嚐他們好吃又實惠的料理😊
讓我也不禁想起跟這晚的同伴初見時的美好時刻🤪
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位於荃灣海壩街的《初見》，主打日本菜，也有提供西日fusion食物，例如 { 北海道帶子黑松露意大利飯 } 、 { 火炙海膽帶子黑松露意大利飯 }開業至今儲得不少人的愛，更打入了「OpenRice優秀開飯熱店大賞2021」！🔥
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餐廳空間不算很大，這晚就坐滿了食客，而店外也站著數組等候入座的客人
{ 吉列牛 } 是這裡的熱門菜式，每桌都有點鍋物／吉列牛，煮食的味道蠻大的🍲🍳
採用自助下單，而網上系統也有不同菜式的照片，非常方便跟容易使用～
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初見邪惡炸薯條 ($45)
這裡的小吃選擇很多，而且很多都很吸引，真的好想把他們全都點來XD
可惜我們只有兩個人，還要吃主菜呢～所以只點了這個最邪惡的炸薯條😈
炸薯條沾上鹹蛋黃醬，每一條都帶有濃濃的鹹蛋黃香味😍
薯條是粗薯，外層炸得不算十分香脆，內裡有薯蓉那軟軟的感覺🥔
份量超級大，應該有3-4人份量，CP值超高！😜
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初見香草吉列牛 ($128)
整家店充滿著燒肉的味道，每一桌都發出「滋滋」的聲音，超級吸引啊🤩
餐廳把牛扒先輕輕炸過，令外皮酥脆，內裡仍保留鮮嫩🥩
先把牛脂均勻塗抹在石板上，然後放上牛肉，按個人喜好把牛肉燒至合適的熟度
可以沾燒肉汁或鹽巴作微微的調味🧂
配白飯跟溏心蛋，我們把白飯以$8升級為 { 味素飯 } ，更加滋味❣️
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季節海鮮鍋配龍蝦湯 ($88)
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聞到冬天的氣息嗎？🌬
天氣終於(!)轉涼了，終於到了最適合吃火鍋的日子～🍲
這裡的一人火鍋價錢平民，「烚下烚下」最開心😛
這道 { 季節海鮮鍋 } 包含了超多種類的海鮮，例如三文魚、青口、鮮蝦、魷魚、蜆肉等🐟🦐🦑
湯底是 { 龍蝦湯🦞 }，味道略淡了一點～
鍋物也有配白飯，我們就以$8改配了 { 烏冬 } 🍜
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