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2025-01-09
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鬼金棒係香港都開左好多間分店啦~今日就同朋友係尖沙咀行街，就入去試下啦🥰店舖嘅外觀一眼望落去就好有日式風情，招牌醒目又有特色，唔使特登去搵，行過路過都好容易被吸引住目光嘞😎門口嘅裝飾都好有心思，有啲日式嘅小物件擺放喺度，未入門就已經感受到陣陣嘅日本味道喇，真係好有氛围感呢🤩我哋就揀咗炒豆芽菜辣麻味噌拉麵同埋莞荽辣麻味噌拉麵，真係好有特色呀👍【炒豆芽菜辣麻味噌拉麵】個湯底融合咗辣麻味噌嘅獨特風味，味噌嘅醇厚鹹香同辣麻嘅刺激味道配合得相當巧妙🤤。炒豆芽菜嘅加入就令整碗拉麵口感更加豐富，豆芽菜嘅爽脆同拉麵嘅彈牙麵條一齊入口，會有好特別嘅口感碰撞，而且豆芽菜吸收咗湯底嘅味道，每一口都充滿住濃郁嘅辣麻味噌香氣，真係好過癮呀😎【莞荽辣麻味噌拉麵】對於中意莞荽嘅朋友嚟講，呢款拉麵簡直係福音呀😍。湯底嘅辣麻味噌味依然醇厚，而大把嘅莞荽鋪喺拉麵上面，令整碗拉麵散發出獨特嘅莞荽清香，同辣麻味噌嘅味道相互交融，食嘅時候既有辣麻嘅刺激，又有莞荽嘅清新，好有層次感。麵條依舊保持住好有彈性嘅質地，吸住湯底嘅精華，搭配埋其他配菜，成個味道真係令人回味無窮呀🥰。兩款拉麵嘅配菜都好新鮮，叉燒肉依舊燒得金黃，外脆內嫩，肥
鬼金棒係香港都開左好多間分店啦~今日就同朋友係尖沙咀行街，就入去試下啦🥰店舖嘅外觀一眼望落去就好有日式風情，招牌醒目又有特色，唔使特登去搵，行過路過都好容易被吸引住目光嘞😎門口嘅裝飾都好有心思，有啲日式嘅小物件擺放喺度，未入門就已經感受到陣陣嘅日本味道喇，真係好有氛围感呢🤩我哋就揀咗炒豆芽菜辣麻味噌拉麵同埋莞荽辣麻味噌拉麵，真係好有特色呀👍
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【莞荽辣麻味噌拉麵】對於中意莞荽嘅朋友嚟講，呢款拉麵簡直係福音呀😍。湯底嘅辣麻味噌味依然醇厚，而大把嘅莞荽鋪喺拉麵上面，令整碗拉麵散發出獨特嘅莞荽清香，同辣麻味噌嘅味道相互交融，食嘅時候既有辣麻嘅刺激，又有莞荽嘅清新，好有層次感。麵條依舊保持住好有彈性嘅質地，吸住湯底嘅精華，搭配埋其他配菜，成個味道真係令人回味無窮呀🥰。兩款拉麵嘅配菜都好新鮮，叉燒肉依舊燒得金黃，外脆內嫩，肥瘦比例岩岩好，一咬落去肉香四溢🥩。溏心蛋嘅火候亦都掌握得好，蛋黃呈半流心嘅狀態，口感軟滑，同拉麵搭配埋一齊，令整碗拉麵嘅口感同味道都錦上添花嘞👏
服務方面亦都冇得彈呀🤝唔明嘅地方，佢哋都好耐心解釋。落單之後出餐嘅速度都好快，唔使等好耐，一碗熱辣辣嘅拉麵就擺喺你面前嘞😋就算有啲特殊嘅要求，好似唔要某啲配菜呀，或者想要多啲湯呀等等，店員都會好樂意幫你去處理，全程服務都好周到，令你可以好舒服噉享受用餐嘅時光呢🥳
總括嚟講，呢間日式拉麵店都好值得一試，無論你平時有幾挑剔口味，都不妨嚟試一試，相信你試過之後，都會好似我一樣，會想再去幫襯多幾次嘅啦🤗
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